Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=термокальциевая коагуляция<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Лев Г. Б. Исследование условий термокальциевой коагуляции соевых белков/Г. Б. Лев // Прогрес. технологии и оборудование для пищ. пр-в, СПб, 1999.-С.61-62.
2.

Григорьева А. И. Разработка технологии детского творога из козьего молока/А. И. Григорьева, Ч. Нарангэрэл, И. С. Хамагаева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та, 2011. т.№ 4.-С.115-119.
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога