Поисковый запрос: (<.>K=сыворотки<.>) |
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Данилов М.Б. Изучение продуктов гидролиза и трансгликозилирования сгущенной творожной сыворотки b-галактозидазой/М. Б. Данилов, И. С. Хамагаева // Ресурсосберегающие технологии пищевых производств: тез. докл. междунар. науч.-практ. конф.. -СПб, 1998.-С.64
|
2.
| Данилов М.Б. Гидролиз и трансгликолизирование лактозы молочной сыворотки β-галактозидазой/М. Б. Данилов, А. Г. Шапошников // Материалы регион. науч.-практ. конф. "Техника и технология обработки и переработки пищевых продуктов 21 века". -Улан-Удэ, 2000.-С.130-132.
|
3.
| Данилов М. Б. О рациональном использовании молочной сыворотки/М. Б. Данилов, Е. Д. Молчанова // Проблемы экологии и рационального природопользования Дальнего Востока. -Владивосток, 2000.-С.170.
|
4.
| Данилов М. Б. Получение пребиотической пищевой добавки из молочной сыворотки/М.Б.Данилов // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2001. т.№ 9.-С.30-31.
|
5.
| Молчанова Е.Д. О рациональном использовании молочной сыворотки/Е.Д.Молчанова,М.Б.Данилов // Проблемы экологии и рационального природопользования Дальнего Востока:Тез.докл.4 регион.конф.. -Владивосток, Владивосток,2000. т.С.170.-С.Владивосток,2000
|
6.
| Молчанова Е.Д. Исследование динамики выделения сыворотки из сырной массы при самопрессовании/Е.Д.Молчанова,М.Б.Данилов // Актуальные направления развития экологически безопасных технологий производства,хранения и переработки сельхозпродукции:Материалы конф.. -Воронеж, Воронеж,2003. т.С.18.-С.Воронеж,2003
|
7.
| Кокшарова Т.Е. Очистка молочной сыворотки мембранным методом/Т.Е.Кокшарова, Г.А.Хантургаев, Л.Е.Полякова // Тез.докл.всесоюз.семинара "Мембран. технология в решении эколог.проблем". -Улан-Удэ, 1990. т.С.122-123.-С.122-123
|
8.
| Кокшарова Т.Е. Мембранный метод очистки молочной сыворотки/Т.Е.Кокшарова, Л.Е.Полякова // Прогресс.эколог.безопас.технологии хранения и комплекс.перераб.с.-х.продукции:тез.докл.Всерос.науч.-теорет.конф.. -Углич, 1996.-С.91
|
9.
| Кокшарова Т.Е. Использование мембран с динамическим селектиным слоем для осветления сыворотки/Т.Е.Кокшарова, Л.Е.Полякова // Тез.докл.науч.-практ.конф.,посвящ.памяти Каухчишвили /МГУПБ. -М., 1997.-С.109
|
10.
| Васильева Р.А. Состав нуклеиновых производных молока и сыворотки/Р. А. Васильева, В. Ж. Цыренов // Проблемы использования в нар.хоз-ве биолог.активн.вещ-в из отходов молоч.пром-сти: тез. докл.науч.конф.. -Ставрополь, 1978.-С.11-12
|
|
|
|
Книги
Стандартный