Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Статьи (2)Вестник ВСГУТУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сыворотка творожная<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Васильева, Р. А.
    Напитки из творожной сыворотки [Текст] / Р. А. Васильева, Г. Б. Лев // Изв.вузов. Пищ.технология . - 1998. - №2-3. - С. 41-42
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146.4
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- сыворотка творожная -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Лев, Г.Б.

Найти похожие
2.


    Васильева, Р. А.
    О рациональном использовании творожной сыворотки [Текст] / Р. А. Васильева // Экология человека: пищ. технологии и продукты: тез. междунар.конф. - 1995. - С. 57-58
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- сыворотка творожная -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Лев, Г.Б.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога