Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=семейство Asteracea<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.524.5
Автор(ы) : Забалуева Ю. Ю.
Заглавие : Влияние настоя дикороссов Забайкалья на формирование вкуса и аромата сырокопченых колбас
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 9. - С. 58-60.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.524.5
Предметные рубрики: Колбасные изделия-- Сырокопченые колбасы
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога