Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Статьи (2)Диссертации (1)Авторефераты (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=свободные аминокислоты<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Брянская И.В. Влияние механических воздействий на изменение свободных аминокислот в конине/И.В.Брянская [и др.] // Биохимические и технологические процессы в пищевой промышленности: сб.. -Иркутск, 1985.-С.62-64.
2.

Колесникова Н. В. Влияние механических воздействий на изменение свободных аминокислот в конине/Н. В. Колесникова [и др.] // Биохимические и технологические процессы в пищевой промышленности. -Иркутск, 1985
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога