Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (3)Статьи (10)Электронные издания ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=растительное масло<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Романова, А. В.
    Обогащенный белковый продукт [Текст] / А. В. Романова // Прогрес. технологии и оборудование для пищ.пром-сти: материалы II Междунар.науч.-техн.конф., посвящ.100-летию засл.деятеля науки и техники РСФСР, проф. Попова В.И. . - Воронеж, 2004. - Ч.1. - С. 192-193
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
творог обогащенный -- творожные изделия -- белково-жировые композиции -- обезжиренное молоко -- растительное масло -- закваски -- бифидобактерии -- белковый продукт


Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога