Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (25)Статьи (1)Электронные издания ВСГУТУ (9)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=продукты животного происхождения<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бадмаева И. И., Гомбоева С. В.
Заглавие : Увеличение сроков хранения полуфабрикатов животного происхождения путем воздействия низкотемпературной плазмой
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2018. - № 4. - С. 68-74. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.59.29
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Полуфабрикаты
Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/548261/#2
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога