Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (17)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=показатели безопасности<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вторушина И. А., Баженова Б. А., Полозова Т. В.
Заглавие : Исследование состава и свойства мяса хайнаков
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2016. - № 9. - С. 40-42. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528
ГРНТИ : 65.59.03
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- Мясо хайнаков
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Вторушина И. А., Колесникова Н. В., Брянская И. В., Данилов М. Б.
Заглавие : Химический состав и показатели безопасности мяса яков
Место публикации : Современные проблемы техники и технологии пищевых производств: материалы 10 междунар. науч.-практ. конф./ АлтГТУ. - Барнаул, 2007. - С. 215-217
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Вторушина И. А., Колесникова Н. В., Данилов М. Б.
Заглавие : Изучение функционально-технологических свойств показателей безопасности мяса яков
Место публикации : Пищевая безопасность: сб. ст. междунар. науч.-практ. конф. - Бухара, 2005. - Т. 1. - С. 84-86
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Безопасность
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога