Научная библиотека ВСГУТУ

Обоснование метода сушки плодов облепихи в микроволновой вакуумной установке [] / Т. И. Котова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 8. - С.27-28.

ГРНТИ	65.53.29
УДК	664.854

Рубрики: Облепиха--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
плоды облепихи -- сушка облепихи -- микроволновые вакуумные установки -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств

Доп.точки доступа:
Котова, Т. И.; Хантургаева, Г. И.; Хараев, Г. И.; Полякова, Л. Е.

Найти похожие

Маркова, И. К.
Биохимические свойства плодов облепихи [] / И. К. Маркова, Г. Ц. Цыбикова, В. Ц. Ширипнимбуева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та. - 2007. - № 1. - С. 42-44.
Рубрики: Облепиха--Свойства
Кл.слова (ненормированные):
плоды облепихи -- биохимические свойства

Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г. Ц.; Ширипнимбуева, В. Ц.

Найти похожие

Котова, Т. И.
Исследование структурно-механических характеристик плодов облепихи [] / Т. И. Котова, Л. Е. Полякова, В. Г. Блекус // Технология и техника агропромышленного комплекса / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2005. - С. 185-188
Рубрики: Облепиха--Характеристики
Кл.слова (ненормированные):
Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- структурно-механические характеристики -- плоды облепихи

Доп.точки доступа:
Полякова, Л. Е.; Блекус, В. Г.

Найти похожие

Котова, Т. И.
Сушка плодов облепихи в микроволновой вакуумной установке [] / Т. И. Котова, Г. И. Хантургаева, Г. И. Хараев // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 9. - С. 25-26
Рубрики: Облепиха--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- плоды облепихи -- микроволновые вакуумные установки

Доп.точки доступа:
Хантургаева, Г. И.; Хараев, Г. И.

Найти похожие

Котова, Т. И.
Производство концентрата из плодов облепихи [] / Т. И. Котова, Г. И. Хантургаева // Экологическая безопасность : материалы всерос. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 7-11
Рубрики: Концентраты--Производство
Кл.слова (ненормированные):
плоды облепихи -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- не проверен

Доп.точки доступа:
Хантургаева, Г. И.

Найти похожие

Дудина, Н. В.
Оценка воздействия обезвоживания на показатели качества плодов облепихи [] / Н. В. Дудина, А. М. Золотарева // Пища, экология и качество : материалы междунар. науч.-практ. конф. / КемТИПП. - Кемерово, 2009. - С. 99-101
Рубрики: Облепиха--Качество
Кл.слова (ненормированные):
обезвоживание -- ИК-нагрев -- плоды облепихи -- СВЧ-нагрев

Доп.точки доступа:
Золотарева, А. М.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска