Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (140)Статьи (458)Электронные издания ВСГУТУ (27)Вестник ВСГУТУ (5)Материалы конференций ВСГУТУ (9)Диссертации (9)Авторефераты (9)ГОСТЫ (3)Статьи о Бурятии (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пищевые добавки<.>)
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-27 
1.


    Данилов, М. Б.
    Пищевая добавка, обогащенная цинком [] / М.Б.Данилов [ и др.] // Сб. науч. тр. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 1997. - С. 29-33
ГРНТИ
65.63.01
УДК
637.138
Рубрики: Молочная промышленность--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
цинк -- обогащенные добавки -- пищевые добавки -- сборники трудов -- Технология мясных и консервированных продуктов


Найти похожие
2.


    Данилов, М. Б.
    Пищевая добавка, обогащенная цинком [] / М.Б.Данилов [и др.] // Рациональные пути использования вторичных ресурсов АПК: тез. докл. междунар. науч. конф. - Краснодар, 1997. - С. 105
ГРНТИ
65.63.01
УДК
637.1
Рубрики: Молочная промышленность--пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
цинк -- тезисы докладов -- Технология мясных и консервированных продуктов -- пищевые добавки


Найти похожие
3.


    Парпаев, Э. Д.
    Влияние сублимационной сушки на качество белковой массы [] / Э. Д. Парпаев, А. И. Бартанова, Л. И. Заиграева // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - Вып. 7. - С. 78-81.
Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
сывороточные белки -- пищевые добавки -- сублимационная сушка -- концентрат сывороточных белков -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Бартанова, А. И.; Заиграева, Л. И.

Найти похожие
4.


    Битуева, Э. Б.
    Тетрапиррольные соединения как основа получения пищевой добавки [] / Э. Б. Битуева, М. Л. Шишкина // Экология России и сопредельных территорий. Экологический катализ : материалы междунар. экол. конф. - Новосибирск, 2001. - С. 210-211.
Рубрики: Добавки--Получение
Кл.слова (ненормированные):
Биоорганическая и пищевая химия -- пищевые добавки -- тетрапиррольные соединения


Доп.точки доступа:
Шишкина, М. Л.

Найти похожие
5.


    Пластинина, З. А.
    Перспективность использования бадана толстолистного при создании пищевых добавок [] / З. А. Пластинина, Т. Ф. Чиркина // Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг : материалы междунар. науч.-практ. конф. - Орел, 2001. - Т. 1. - С. 281-282.
Рубрики: Пищевые добавки--Бадан
Кл.слова (ненормированные):
бадан толстолистный -- Биоорганическая и пищевая химия -- пищевые добавки


Доп.точки доступа:
Чиркина, Т. Ф.

Найти похожие
6.


    Хамнаева, А. В.
    Использование листьев бадана толстолистного в качестве пищевой добавки [] / А. В. Хамнаева, Ю. Е. Хамаганова, З. А. Пластинина // Биологически активные добавки и здоровое питание : материалы всерос. науч. молодеж. конф. с междунар. участием / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 117-118.
Рубрики: Добавки--Использование
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- листья бадана толстолистного -- Биоорганическая и пищевая химия


Доп.точки доступа:
Хамаганова, Ю. Е.; Пластинина, З. А.

Найти похожие
7.


   
    О необходимости контроля содержания пищевых добавок в напитках безалкогольных специального назначения [] / Д. Ц. Цибудеева [и др.] // Биологически активные добавки и здоровое питание : материалы всерос. науч. молодеж. конф. с междунар. участием / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 53-54
Рубрики: Добавки--Контроль
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- безалкогольные напитки -- Биотехнология


Доп.точки доступа:
Цибудеева, Д. Ц.; Корсун, Л. Н.; Тумурова, Л. В.; Белькова, С. А.; Цыренов, В. Ж.

Найти похожие
8.


    Шишмарева, Е. Н.
    Перспективы использования дикорастущего растения Бурятии в качестве пищевой добавки [] / Е. Н. Шишмарева, Т. К. Барнакова, З. А. Пластинина // Биологически активные добавки и здоровое питание : материалы всерос. науч. молодеж. конф. с междунар. участием / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 119-120.
Рубрики: Добавки--Использование--Бурятия Республика
   Бурятия Республика
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- дикорастущие растения -- Биоорганическая и пищевая химия


Доп.точки доступа:
Барнакова, Т. К.; Пластинина, З. А.

Найти похожие
9.


    Чиркина, Т. Ф.
    Взаимодействие белков с йодом в сравнительном аспекте [] / Т. Ф. Чиркина, А. В. Битуева, Т. Ц. Самбуева // Сб. науч. тр. Сер.: Химия и биол. актив. вещества. - 2002. - Вып. 7. - С. 127-130.
Рубрики: Белки--Взаимодействие
Кл.слова (ненормированные):
Биоорганическая и пищевая химия -- йод -- пищевые добавки


Доп.точки доступа:
Битуева, А. В.; Самбуева, Т. Ц.

Найти похожие
10.


    Дубинина, О. Л.
    Пищевая добавка из молок омуля [] / О. Л. Дубинина, Н. И. Хамнаева, В. Ж. Цыренов // Молочн. пром-сть. - 2003. - № 12. - С. 45
Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология -- пищевые добавки -- молоки омуля


Доп.точки доступа:
Хамнаева, Н.И.; Цыренов, В. Ж.

Найти похожие
 1-10    11-20   21-27 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога