Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (28)Электронные издания ВСГУТУ (12)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=пищевая химия<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Чиркина Т. Ф. Влияние растительного экстракта на качество мясных копчено-вареных изделий из свинины/Т. Ф. Чиркина, С. В. Цырендоржиева, З. А. Пластинина // Изв. вуз. Пищ. технол., 2002. т.№ 1.-С.29-30
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога