Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (3)Статьи (21)Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молочнокислые микроорганизмы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Прудова, Л. Ю.
    Влияние минералов яичной скорлупы на свойства молочнокислых микроорганизмов [] / Л. Ю. Прудова, Т. Е. Данилова, В. Ж. Цыренов // Биотехнология в интересах экологии и экономики Сибири и Дальнего Востока : 1 всерос. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2010. - С. 85-88
Рубрики: Микроорганизмы--Свойства
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые микроорганизмы -- минералы яичной скорлупы -- Инженерная и компьютерная графика


Доп.точки доступа:
Данилова, Т. Е.; Цыренов, В. Ж.

Найти похожие
2.


    Лузан, В. Н.
    Технология натуральной пищевой добавки из говяжьего рубца [Текст] / В. Н. Лузан, Е. С. Гарифулина // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2014. - № 3. - С. 81-84. . - ISSN 2074-1596
Рубрики: Пищевые добавки--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
мясное сырье -- Технология продуктов общественного питания -- молочнокислые микроорганизмы -- говяжий рубец -- биотрансформация -- кефирные грибки


Доп.точки доступа:
Гарифулина, Е. С.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога