Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (51)Статьи (190)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (3)Диссертации (7)Авторефераты (7)Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молочная сыворотка<.>)
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-25 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146
Автор(ы) : Кокшарова Т.Е.
Заглавие : Очистка молочной сыворотки мембранным методом
Место публикации : Тез.докл.всесоюз.семинара "Мембран. технология в решении эколог.проблем". - Улан-Удэ, 1990. - С.122-123. - С. 122-123
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146
Автор(ы) : Кокшарова Т.Е.
Заглавие : Мембранный метод очистки молочной сыворотки
Место публикации : Прогресс.эколог.безопас.технологии хранения и комплекс.перераб.с.-х.продукции:тез.докл.Всерос.науч.-теорет.конф. - Углич, 1996. - С. 91
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 637.1:579
Автор(ы) : Хамагаева И. С., Бадлуева А. В.
Заглавие : Исследование биохимической активности пропионовокислых бактерий при культивировании в молочной сыворотке
Место публикации : Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в/ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - Вып. 7. - С. 52-56
УДК : 637.1:579
Предметные рубрики: Кисломолочные напитки-- Бактерии
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 637.146.4
Автор(ы) : Данилов М. Б., Молчанова Е. Д.
Заглавие : О рациональном использовании молочной сыворотки
Место публикации : Проблемы экологии и рационального природопользования Дальнего Востока. - Владивосток, 2000. - С. 170.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Сыворотка
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 637.146.4
Автор(ы) : Данилов М.Б., Шапошников А. Г.
Заглавие : Гидролиз и трансгликолизирование лактозы молочной сыворотки β-галактозидазой
Место публикации : Материалы регион. науч.-практ. конф. "Техника и технология обработки и переработки пищевых продуктов 21 века"/ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 130-132.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Сыворотка
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Данилов М. Б.
Заглавие : Теоретическое обоснование и разработка технологии пробиотических продуктов
Место публикации : Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та. - 2001. - №3. - С. 145-146.
ГРНТИ : 65.63.33
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Пробиотики
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4
Автор(ы) : Данилов М. Б.
Заглавие : Получение пребиотической пищевой добавки из молочной сыворотки
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2001. - № 9. - С. 30-31.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Добавки
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хамагаева И. С., Занданова Т. Н., Ванданова Е. В.
Заглавие : Исследование влияния факторов азотистого питания дрожжевых клеток на рост биомассы кефирной закваски
Место публикации : Современные проблемы производства продуктов питания: сб. докл. 7 науч.-практ. конф. с междунар. участием/ АлтГТУ. - Барнаул, 2004. - С. 197-199
Предметные рубрики: Молоко-- Закваски
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хамагаева И. С., Бадлуева А. В., Ринчинэрдэнэ Т.
Заглавие : Культивирование пропионовокислых бактерий в творожной сыворотке
Место публикации : Food technologies & quality systems: international conference/ MUST. - Ulaanbaatar, 2004. - С. 52-53
Предметные рубрики: Бактерии-- Активность
Найти похожие
10.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ч48/В387
Автор(ы) :
Заглавие : Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета: Науч. журн./ Гл. ред. В.Е. Сактоев; ВСГТУ. № 1 (январь-март)
Выходные данные : Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005
Колич.характеристики :187 с.: ил
Коллективы : ВСГТУ
Цена : 197.80, 197.80, р.
ГРНТИ : 14.35 + 43 + 81 + 06
УДК : 5 + 6
ББК : Ч48 + С + У
Содержание : Неинтегрируемость параллельного переноса в криволинейном пространстве Римана и основные параметры крупномасштабной структуры вселенной/ М. М. Балданов. Нелокальная кусочно-параметрическая оптимизация систем/ А. С. Булдаев. Новый подход к оценке ионной силы, коэффициентов активности всех равновесных частиц в титруемой системе и определение термодинамических констант диссоциации моно- и дикислот/ Б. Б. Танганов, И. А. Алексеева. К проблеме радиусов одноатомных ионов в приближении изотропного осциллятора квантовой механики/ М. М. Балданов, Д. М. Балданова, Б. Б. Танганов. Исследование влияния условий взрывания на сейсмическое действие взрыва/ В. С. Очиров. Исследование напряженно-деформированного состояния в контактной задаче при наличии трещин методом фотоупругости/ 46-49. Биотехнологический способ предварительной обработки крови/ А. Т. Бубеев, Т. Е. Данилова, Цыренов В. Ж. О возможности применения биотехнологического метода переработки овчинно-мехового сырья/ Дм. В. Шалбуев, В. С. Думнов, В. Ж. Цыренов. Контрафактная продукция подрывает престиж страны и здоровье нации/ Г. Ф. Ханхасаев. Вопросы управления качеством строительных работ/ Д. Ш. Дамдинова. Получение современных конструкционных материалов в жилищном строительстве/ Е. А. Николаенко. Утепление наружных стен/ В. Д. Балхеева. Ширина раскрытия трещин в железобетоне с высоким содержанием арматуры/ Д. С. Степанова. Вспененные стеклокристаллические материалы на основе перлитовые пород и стеклобоя/ А. Д. Цыремпилов, П. К. Хардаев, Д. Р. Дамдинова. Определение оптимального расстояния между опорами балки/ З. В. Цыремпилова, Г. С. Егодуров, Д. Ц. Цынгееев. Использование система Mathcad для расчета панелей за пределом упругости/ В. В. Бундаев, Ю. В. Бундаев. Пенобетон в современном строительстве/ А. Н. Плотников. Сопротивление забивных фундаментных блоков выдергивающим нагрузкам/ Б. В. Лыкшитов. Совершенствование технологии возведения монолитных конструкций при отрицательных температурах/ П. К. Хардаев, В. А. Идамжапов, К. И. Сергеев. К расчету температурного поля ниппельного соединения асбестоцементных труб/ Э. М. Шагдурова. О качестве и нормировании питьевой воды в Республике Бурятия/ Б. О. Жигжитжапов, С. Ж. Раднаева. О структуре дисбаланса отпуска теплоты в системах пароснабжения/ С. Д. Содномова. Рациональная организация освещения производственных помещений/ В. Д. Балхеева. Устойчивость сферических оболочек под действием равномерно распределенного давления/ В. В. Боронов, В. Н. Бильтриков, Д.-Н. Ц. Цынгеев. Перспективы производства полимерных материалов/ А. В. Битуев, К. А. Босхолов. Буряты на службе Отечества (конец ХV11-конец Х1Х вв.)/ В. Б. Базаржапов. Из истории благотворительной деятельности забайкальских купцов/ Б. С. Старин. Урбанологические аспекты градостроительства/ Ю. Ц. Тыхеева. Медико-социальная работа как новый социальный институт России и Бурятии/ Ю. Ю. Шурыгина. Стратегия развития регионального промышленно-транспортного комплекса/ В. Е. Сактоев, Н. Н. Булатова. Оценка мультипликационных эффектов в налогообложении/ З. Б.-Д. Дондоков, Л. Г. Санеева. Тенденции и предпосылки становления информационной экономики/ Е. Б. Дондокова, О. В. Будаева. Экономическая реформа в КНР: особенности преобразований и причины успеха/ Ю. С. Ангаева. Проблемы повышения конкурентоспособности национальной экономики России/ Е. Л. Дугина, Е. В. Доржиева.
Экземпляры : всего : кх(3)
Свободны : кх(3)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-25 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога