Поисковый запрос: (<.>K=молочная сыворотка<.>) |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Данилов М.Б. Гидролиз и трансгликолизирование лактозы молочной сыворотки β-галактозидазой/М. Б. Данилов, А. Г. Шапошников // Материалы регион. науч.-практ. конф. "Техника и технология обработки и переработки пищевых продуктов 21 века". -Улан-Удэ, 2000.-С.130-132.
|
2.
| Данилов М. Б. О рациональном использовании молочной сыворотки/М. Б. Данилов, Е. Д. Молчанова // Проблемы экологии и рационального природопользования Дальнего Востока. -Владивосток, 2000.-С.170.
|
3.
| Данилов М. Б. Получение пребиотической пищевой добавки из молочной сыворотки/М.Б.Данилов // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2001. т.№ 9.-С.30-31.
|
4.
| Молчанова Е.Д. О рациональном использовании молочной сыворотки/Е.Д.Молчанова,М.Б.Данилов // Проблемы экологии и рационального природопользования Дальнего Востока:Тез.докл.4 регион.конф.. -Владивосток, Владивосток,2000. т.С.170.-С.Владивосток,2000
|
5.
| Кокшарова Т.Е. Очистка молочной сыворотки мембранным методом/Т.Е.Кокшарова, Г.А.Хантургаев, Л.Е.Полякова // Тез.докл.всесоюз.семинара "Мембран. технология в решении эколог.проблем". -Улан-Удэ, 1990. т.С.122-123.-С.122-123
|
6.
| Кокшарова Т.Е. Мембранный метод очистки молочной сыворотки/Т.Е.Кокшарова, Л.Е.Полякова // Прогресс.эколог.безопас.технологии хранения и комплекс.перераб.с.-х.продукции:тез.докл.Всерос.науч.-теорет.конф.. -Углич, 1996.-С.91
|
7.
| Хамагаева И. С. Исследование биохимической активности пропионовокислых бактерий при культивировании в молочной сыворотке/И. С. Хамагаева, А. В. Бадлуева // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в. -Улан-Удэ, 2000. т.Вып. 7.-С.52-56
|
8.
| Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета. № 1; (январь-март). - 2009
|
9.
| Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета. № 2; (апрель-июнь). - 2009
|
10.
| Хамнаева Н.И. Влияние импульсного электронного пучка на сенсорные показатели молока и молочной сыворотки/Н. И. Хамнаева // Хранение и перераб.сельхозсырья, 2006. т.№9
|
|
|
|
Книги
Стандартный