Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (2)Диссертации (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кефирные закваски<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Хамагаева И. С. Подбор условий культивирования симбиотической закваски для производства кефира/И. С. Хамагаева, Е. В. Ванданова // Пища. Экология. Качество. -Новосибирск, 2004.-С.95-98
2.

Хамагаева И. С. Исследование влияния факторов азотистого питания дрожжевых клеток на рост биомассы кефирной закваски/И. С. Хамагаева, Т. Н. Занданова, Е. В. Ванданова // Современные проблемы производства продуктов питания. -Барнаул, 2004.-С.197-199
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога