Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (2)
Вестник ВСГУТУ (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=кефирная грибковая закваска<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
Бояринева И. В. Разработка мультиштаммовой пробиотической
закваски
/И. В. Бояринева, Н. Ю. Потапчук, И. С. Хамагаева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2013. т.№ 4.-С.80-84.
>
2.
Хамагаева И. С. Влияние условий автоселекции на биосинтез экзополисахаридов и адгезиную активность микробного консорциума/И. С. Хамагаева, Т. Н. Занданова , Н. А. Замбалова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2013. т.№ 2.-С.57-62.
>
3.
Бояринцева И. В. Разработка симбиотической
закваски
для хлебопекарного производства/И. В. Бояринцева, И. С. Хамагаева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2014. т.№ 6.-С.101-107
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога