Поисковый запрос: (<.>K=Пищевые добавки<.>) |
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Колесникова Н.В. Влияние консервантов на продолжительность хранения вареных колбас/Н. В. Колесникова, К. Н. Богданова // Пища. Экология. Качество. -Новосибирск, 2004.-С.264-268
|
2.
| Данилов М.Б. Пищевая добавка, обогащенная цинком/М.Б.Данилов [и др.] // Рациональные пути использования вторичных ресурсов АПК: тез. докл. междунар. науч. конф.. -Краснодар, 1997.-С.105
|
3.
| Данилов М.Б. Пищевая добавка, обогащенная цинком/М.Б.Данилов [ и др.] // Сб. науч. тр. / ВСГТУ. -Улан-Удэ, 1997.-С.29-33
|
4.
| Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета. № 1 (январь-март). - 2007
|
5.
| Парпаев Э. Д. Влияние сублимационной сушки на качество белковой массы/Э. Д. Парпаев, А. И. Бартанова, Л. И. Заиграева // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в. -Улан-Удэ, 2000. т.Вып. 7.-С.78-81.
|
6.
| Гармаева Т. Ц. Влияние пищевых добавок на свойства клейковины и крахмала муки/Т. Ц. Гармаева, Г. Ц. Цыбикова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та, 2007. т.№ 1.-С.33-34.
|
7.
| Битуева Э. Б. Тетрапиррольные соединения как основа получения пищевой добавки/Э. Б. Битуева, М. Л. Шишкина // Экология России и сопредельных территорий. Экологический катализ. -Новосибирск, 2001.-С.210-211.
|
8.
| Пластинина З. А. Перспективность использования бадана толстолистного при создании пищевых добавок/З. А. Пластинина, Т. Ф. Чиркина // Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг. -Орел, 2001. т.Т. 1.-С.281-282.
|
9.
| Чиркина Т. Ф. Взаимодействие белков с йодом в сравнительном аспекте/Т. Ф. Чиркина, А. В. Битуева, Т. Ц. Самбуева // Сб. науч. тр. Сер.: Химия и биол. актив. вещества. -Улан-Удэ, 2002. т.Вып. 7.-С.127-130.
|
10.
| Хамнаева А. В. Использование листьев бадана толстолистного в качестве пищевой добавки/А. В. Хамнаева, Ю. Е. Хамаганова, З. А. Пластинина // Биологически активные добавки и здоровое питание. -Улан-Удэ, 2001.-С.117-118.
|
|
|
|
Книги
Стандартный