Научная библиотека ВСГУТУ

Кокшарова, Т. Е.
О механизме диффузионного извлечения каратиноидов из облепихового сырья [] / Т.Е.Кокшарова, Л.Е.Полякова, Г.А.Хантургаев // Тез.докл.науч.-практ.конф.,посвящ.памяти Каухчишвили / МГУПБ. - 1997. - С. 115

ГРНТИ	68.35.53
УДК	582.866

Рубрики: Растениеводство--Облепиха
Кл.слова (ненормированные):
каратиноиды -- облепиховое сырье -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров

Найти похожие

582.866
К59

Кокшарова, Т. Е.
Модель процесса извлечения растворимых компонентов из облепихового сырья [] / Т.Е.Кокшарова [ и др.] // Тез.докл.на III Междунар.симп.по облепихе. - Новосибирск,1998. - С.113. - Новосибирск,1998

УДК

582.866

Рубрики: Пищевая промышленность--Облепиха
Кл.слова (ненормированные):
облепиха -- растворимые компоненты -- облепиховое сырье -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров

Найти похожие

Золотарева, А. М.
Пути переработки облепихового сырья при создании продуктов здорового питания / А. М. Золотарева, Т. Ф. Чиркина // Качество и безопасность продуктов питания : материалы науч.-практ. конф. / ИрГТУ. - Иркутск, 2004. - С. 35-40.
Рубрики: Питание--Облепиха
Кл.слова (ненормированные):
переработка облепихи -- облепиховое сырье -- Технология продуктов из растительного сырья -- не проверен

Доп.точки доступа:
Чиркина, Т. Ф.

Найти похожие

Золотарева, А. М.
Перспективы использования облепихового сырья при создании продуктов здорового питания / А. М. Золотарева, Т. Ф. Чиркина // Политика здорового питания в России : V11 всерос. конгр. - М., 2003. - С. 194-195.
Рубрики: Пищевые продукты--Облепиха
Кл.слова (ненормированные):
облепиховое сырье -- Технология продуктов из растительного сырья -- не проверен

Доп.точки доступа:
Чиркина, Т. Ф.

Найти похожие

Исследование термических характеристик компонентов облепихового сырья [] / Г. А. Хантургаев [и др.] // Материалы регион. науч.-практ. конф. "Техника и технология обработки и переработки пищевых продуктов 21 века" / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 98-104
Рубрики: Облепиха--Компоненты
Кл.слова (ненормированные):
Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- термические характеристики -- облепиховое сырье

Доп.точки доступа:
Хантургаев, Г. А.; Полякова, Л. Е.; Бадмацыренов, Б. В.; Хантургаев, А. Г.; Котова, Т. И.; Бямбагийн, Хуухэнхуу

Найти похожие

Котова, Т. И.
Термические эффекты, возникающие в облепиховом сырье при сушке в ЭМП СВЧ в вакууме [] / Т. И. Котова, Л. Е. Полякова, В. Г. Блекус // Технология и техника агропромышленного комплекса : материалы всерос. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2005. - С. 137-141
Рубрики: Облепиха--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- термические эффекты -- облепиховое сырье -- вакуум

Доп.точки доступа:
Полякова, Л. Е.; Блекус, В. Г.

Найти похожие

Обобщенная математическая модель экстрагирования облепихового сырья [] / Г. А. Хантургаев [и др.] // Материалы регион. науч.-практ. конф. "Техника и технология обработки и переработки пищевых продуктов 21 века" / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 107-111
Рубрики: Облепиха--Экстрагирование
Кл.слова (ненормированные):
математическая модель -- облепиховое сырье -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств

Доп.точки доступа:
Хантургаев, Г. А.; Полякова, Л. Е.; Бадмацыренов, Б. В.; Хантургаев, А. Г.; Хараев, Г. И.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска