Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Липолитическая активность<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Данилов М. Б. Характеристика комбинированной закваски для мягких сыров по протеолитической и липолитической активности/М. Б. Данилов, Е. Д. Молчанова, А. В. Романова // Экологическая безопасность регионов России. -Пенза, 2000.-С.98.
2.

Коркин Н. К. Изучение обезжиривающей активности бак-суспензий, полученных на основе микробиологического препарата "Байкал ЭМ-1"/Н. К. Коркин, Дм. В. Шалбуев, М. В. Славгородская // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2012. т.№ 4.-С.106-110.
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога