Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (4)Статьи (10)Вестник ВСГУТУ (2)Статьи о Бурятии (11)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ<.>)
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30  
1.


    Алексеев, Г. Т.
    Перспективы переработки кедрового ореха в Забайкальском крае [Текст] / Г. Т. Алексеев, А. Г. Хантургаев // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - Вып.5. - С. 128-130
Рубрики: Орехи --Переработка
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- Забайкальский край -- Пищевая и аграрная инженерия


Доп.точки доступа:
Хантургаев, А.Г.

Найти похожие
2.


    Балдынова, Ф. П.
    Ферментация скорлупы и подскорлупной оболочки кедровых орехов молочнокислыми бактериями в творожной сыворотке с целью получения косметических средств [Текст] / Ф. П. Балдынова // Химия растит. сырья. - 2011. - № 4 (Ч.2). - С. 325-328. . - ISSN 1029-5151
ГРНТИ
61.47.35

Рубрики: Косметические средства--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
творожная сыворотка -- косметическая маска -- бетониновая кислота -- подскорлупная оболочка -- кедровые орехи -- косметические средства -- молочнокислые бактерии


Найти похожие
3.


   
    Получение бифидосодержащего кисломолочного продукта с кедровым шротом [Текст] / А. Г. Хантургаев [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 5-6. - С. 42-45 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Кисломолочные продукты--Бифидобактерии
Кл.слова (ненормированные):
бифидобактерии -- бифидосодержащие кисломолочные продукты -- кедровый шрот -- ферментация -- пробиотики -- пребиотики -- кедровые орехи -- пищевые волокна


Доп.точки доступа:
Хантургаев, А. Г.; Хамагаева, И. С.; Столярова, А. С.; Ширеторова, В. Г.

Найти похожие
4.


   
    Новый синбиотик на основе шрота кедрового ореха и бифидобактерий [] / А. Г. Хантургаев [и др.] // Актуальные проблемы обеспечения здоровья международных путешественников : материалы междунар. конф. - Улан-Удэ, 2001. - С. 57-58
Рубрики: Орехи--Шрот
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- синбиотики -- бифидобактерии -- не проверен -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств


Доп.точки доступа:
Хантургаев, А. Г.; Хамагаева, И. С.; Столярова, А. С.; Мантатова, Н. В.

Найти похожие
5.


    Хантургаев, А. Г.
    Исследование возможностей применения отходов промышленной переработки кедровых орехов [] / А. Г. Хантургаев, Д. В. Савинова, А. С. Столярова // Экология России и сопредельных территорий : материалы 6 междунар. эколог. студ. конф. - Новосибирск, 2001. - С. 190-192
Рубрики: Орехи--Отходы
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- отходы орехов -- промышленная переработка орехов -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- не проверен


Доп.точки доступа:
Савинова, Д. В.; Столярова, А. С.

Найти похожие
6.


   
    Влияние влажности белковой массы кедрового ореха на рост бифидобактерий [] / А. С. Столярова [и др.] // Пищевой белок и экология : материалы междунар. науч.-техн. конф. / МГУПБ. - М., 2000. - С. 79.
Рубрики: Орехи--Белки
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- бифидобактерии -- влажность белковой массы -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Столярова, А. С.; Хамагаева, И. С.; Хантургаев, А. Г.; Хрисанова, Ю. П.

Найти похожие
7.


    Ханхасаев, Г. Ф.
    Сибирские кедровые орехи [] / Г. Ф. Ханхасаев, Э. Г. Мардаев // Будущее Бурятии глазами молодежи : материалы науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию высш. образования в Республике Бурятия / БГУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 86-88
Рубрики: Орехи
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств


Доп.точки доступа:
Мардаев, Э. Г.

Найти похожие
8.


    Ханхасаев, Г. Ф.
    Исследование гранулометрического состава ореха кедра сибирского [] / Г. Ф. Ханхасаев, Г. А. Хантургаев, Э. Г. Мардаев // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - Вып. 7. - С. 245-249
Рубрики: Орехи--Состав
Кл.слова (ненормированные):
гранулометрический состав орехов -- кедр сибирский -- кедровые орехи -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств


Доп.точки доступа:
Хантургаев, Г. А.; Мардаев, Э. Г.

Найти похожие
9.


   
    Использование продуктов переработки кедрового ореха в кондитерском производстве [] / В. В. Доржиев [и др.] // Сб. материалов науч.-практ. конф., посвящ. 75-летию каф. "Технология хлебопекарного и макаронного производств" МГУПП и 100-летию со дня рождения заслуж. деят. науки и техники РФ, д-ра техн. наук, проф. Л. Я. Ауэрмана / МГУПП. - М., 2005. - С. 69-71
Рубрики: Кондитерские изделия--Орехи
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- пищевые добавки -- кондитерские изделия -- ядра кедрового ореха -- Технология продуктов из растительного сырья -- кедровый жмых


Доп.точки доступа:
Доржиев, В. В.; Доржиева, А. А.; Хантургаев, А. Г.; Бадмацыренов, Б. В.

Найти похожие
10.


   
    Исследование состава эфирного масла скорлупы кедрового ореха [] / А. Г. Хантургаев [и др.] // Энергосберегающие технологии : материалы междунар. конф. - Улан-Удэ, 2003. - С. 418-421
Рубрики: Орехи--Состав
Кл.слова (ненормированные):
эфирные масла -- скорлупа -- кедровые орехи -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- не проверен


Доп.точки доступа:
Хантургаев, А. Г.; Ширеторова, В. Г.; Бадмацыренов, Б. В.; Бодоев, Н. В.

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога