Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (4)Статьи (10)Вестник ВСГУТУ (2)Статьи о Бурятии (11)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ<.>)
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30  
1.


    Алексеев, Г. Т.
    Перспективы переработки кедрового ореха в Забайкальском крае [Текст] / Г. Т. Алексеев, А. Г. Хантургаев // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - Вып.5. - С. 128-130
Рубрики: Орехи --Переработка
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- Забайкальский край -- Пищевая и аграрная инженерия


Доп.точки доступа:
Хантургаев, А.Г.

Найти похожие
2.


    Балдынова, Ф. П.
    Разработка технологии получения косметических препаратов на основе глины, ферментированной скорлупы и подскорлупной оболочки кедрового ореха [] / Ф. П. Балдынова, Ц. Д. Дансаранова // Техника и технология пищевых производств : тез. докл. 5 междунар. науч. конф. студентов и аспирантов. - Могилев, 2006. - С. 59
Рубрики: Косметические препараты--Разработка
Кл.слова (ненормированные):
косметические препараты -- ферментированная скорлупа -- подскорлупная оболочка -- кедровые орехи -- Биотехнология -- не проверен


Доп.точки доступа:
Дансаранова, Ц. Д.

Найти похожие
3.


    Балдынова, Ф. П.
    Ферментация скорлупы и подскорлупной оболочки кедровых орехов молочнокислыми бактериями в творожной сыворотке с целью получения косметических средств [Текст] / Ф. П. Балдынова // Химия растит. сырья. - 2011. - № 4 (Ч.2). - С. 325-328. . - ISSN 1029-5151
ГРНТИ
61.47.35

Рубрики: Косметические средства--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
творожная сыворотка -- косметическая маска -- бетониновая кислота -- подскорлупная оболочка -- кедровые орехи -- косметические средства -- молочнокислые бактерии


Найти похожие
4.


   
    Влияние влажности белковой массы кедрового ореха на рост бифидобактерий [] / А. С. Столярова [и др.] // Пищевой белок и экология : материалы междунар. науч.-техн. конф. / МГУПБ. - М., 2000. - С. 79.
Рубрики: Орехи--Белки
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- бифидобактерии -- влажность белковой массы -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Столярова, А. С.; Хамагаева, И. С.; Хантургаев, А. Г.; Хрисанова, Ю. П.

Найти похожие
5.


   
    Воздушный сепаратор для очистки ореха кедра сибирского [] / С. С. Ямпилов [и др.] // Сб. науч. тр. Сер. :Технология и биотехнология, оборудование пищ. и корм. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - Вып. 10. - С. 136-140.
УДК
631.362
Рубрики: Сельскохозяйственные машины--Кедровые орехи
Кл.слова (ненормированные):
воздушные сепараторы -- очистка кедровых орехов -- кедровые орехи -- кедр Сибирский -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств


Доп.точки доступа:
Ямпилов, С. С.; Кобылкин, А. В.; Дондоков, Ю. Ж.; Гыпылов, М. С.; Мосоров, А. Г.

Найти похожие
6.


    Дондоков, Ю. Ж.
    Перспективы развития инноваций в области комплексной переработки дикоросов Бурятии [] / Ю. Ж. Дондоков, А. В. Кобылкин, А. С. Пунсуков // Сб. науч. тр. Сер. : Технология, средства механизации и техн. сервиса в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. - Вып. 5. - С. 20-23.
ГРНТИ
68.43.43
УДК
631.561.74
Рубрики: Растительное сырье--Переработка--Бурятия Республика
Кл.слова (ненормированные):
переработка дикоросов -- кедровые орехи -- дикорастущее растительное сырье -- ягоды -- папоротники -- грибы -- лекарственные травы -- Метрология, стандартизация и сертификация


Доп.точки доступа:
Кобылкин, А. В.; Пунсуков, А.С.

Найти похожие
7.


   
    Использование продуктов переработки кедрового ореха в кондитерском производстве [] / В. В. Доржиев [и др.] // Сб. материалов науч.-практ. конф., посвящ. 75-летию каф. "Технология хлебопекарного и макаронного производств" МГУПП и 100-летию со дня рождения заслуж. деят. науки и техники РФ, д-ра техн. наук, проф. Л. Я. Ауэрмана / МГУПП. - М., 2005. - С. 69-71
Рубрики: Кондитерские изделия--Орехи
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- пищевые добавки -- кондитерские изделия -- ядра кедрового ореха -- Технология продуктов из растительного сырья -- кедровый жмых


Доп.точки доступа:
Доржиев, В. В.; Доржиева, А. А.; Хантургаев, А. Г.; Бадмацыренов, Б. В.

Найти похожие
8.


   
    Использование пропионовокислых бактерий и шрота кедровых орехов при производстве вареных колбас [] / Л. И. Заиграева [и др.] // Прогрессивные технологии и оборудование для пищевой промышленности : материалы 2 междунар. науч.-техн. конф. посвящ. 100-летию В. И. Попова / ВГТА. - Воронеж, 2004. - Ч. 1. - С. 89-90.
УДК
637.523
Рубрики: Колбасные изделия--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
пропионовокислые бактерии -- шроты кедровых орехов -- кедровые орехи -- вареные колбасы -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Заиграева, Л. И.; Мадагаева, А. Ф.; Столярова, А. С.; Парпаев, Э. Д.

Найти похожие
9.


   
    Исследование возможности культивирования бифидобактерий на шроте кедрового ореха [] / И. С. Хамагаева [и др.] // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - Вып. 7. - С. 57-60
ГРНТИ
34.27.51
УДК
579.873.13:665.342.5
Рубрики: Пищевая промышленность--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
бифидобактерии -- кедровые орехи -- шрот -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.; Столярова, А. С.; Хантургаев, А. Г.; Иванова, Ю.

Найти похожие
10.


   
    Исследование состава эфирного масла скорлупы кедрового ореха [] / А. Г. Хантургаев [и др.] // Энергосберегающие технологии : материалы междунар. конф. - Улан-Удэ, 2003. - С. 418-421
Рубрики: Орехи--Состав
Кл.слова (ненормированные):
эфирные масла -- скорлупа -- кедровые орехи -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- не проверен


Доп.точки доступа:
Хантургаев, А. Г.; Ширеторова, В. Г.; Бадмацыренов, Б. В.; Бодоев, Н. В.

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога