Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (43)Статьи (33)Электронные издания ВСГУТУ (4)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (2)Диссертации (1)Авторефераты (2)Статьи о Бурятии (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Железо<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-24 
1.


    Столярова, А. С.
    Кисломолочный продукт, обогащенный железом [Текст] / А. С. Столярова, И. С. Хамагаева, Э. Д. Парпаев // Достижения науки и техники - развитию сибирских регионов: тез.докл. всерос. науч.-техн.конф. - 1999. - С. 39-40
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146:546.72
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- железо


Доп.точки доступа:
Хамагаева, И.С.; Парпаев, Э.Д.

Найти похожие
2.


    Столярова, А. С.
    Исследование режимов ферментации и обезвоживания концентрата сывороточных белков, обогащенных железом [Текст] / А. С. Столярова // Сб.науч.тр.Сер.Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм.пр-в /ВСГТУ. - 1999. - Вып.6,т.5
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.146.44:637.045:546.72
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
концентраты -- сывороточные белки -- ферментация -- обезвоживание -- железо -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Парпаев, Э.Д.; Бартанова, А.И.

Найти похожие
3.


    Битуева, А. В.
    Химические аспекты выбора матрицы железа [Текст] / А. В. Битуева, А. В. Рябушева // Сб. науч. тр. Сер.: Химия и биол. актив. природ. соединения . - 2007. - Вып. 12. - С. 3-6.
Рубрики: Железо
Кл.слова (ненормированные):
матрица железа -- Биоорганическая и пищевая химия


Доп.точки доступа:
Рябушева, А. В.

Найти похожие
4.


    Столярова, А. С.
    Белковая добавка, обогащенная железом [Текст] / А. С. Столярова, Л. И. Заиграева, Э. Д. Парпаев // Прогрес.эколог.безопасные технологии хранения и комплекс.перераб. с.-х. продукции для создания продуктов питания повыш. и биолог.ценности:тез.докл.науч.-практ.конф. - 1998. - С. 351
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1:577.112:546.72
Рубрики: Молочная промышленность--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- белковая добавка -- железо -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Заиграева, Л.И.; Парпаев, Э.Д.

Найти похожие
5.


   
    Исследование влияния режимов коагуляции на выход белковой массы при получении БАД, обогащенной железом [Текст] / С. Б. Тумунова [и др.] // Достижения науки и практики в деятельности образовательных учреждений : тез. докл. науч.-практ. конф. - 2003. - С. 21-23
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- коагуляция -- белки -- железо -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Тумунова, С. Б.; Хамагаева, И. С.; Танганов, Б. Б.; Абрамов, Т. В.

Найти похожие
6.


    Хамагаева, И. С.
    Концентрат сывороточных белков, обогащенный железом / И. С. Хамагаева, А. В. Щёкотова, И. В. Хамаганова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2017. - № 2. - С. 64-69 . - ISSN 2413-1997
ГРНТИ
31.27.29

Рубрики: Биохимия--Биохимия питания
Кл.слова (ненормированные):
биохимия питания -- концентраты -- сывороточные белки -- железо -- ферментация -- бифидобактерии -- исследования


Доп.точки доступа:
Щёкотова, А. В.; Хамаганова, И. В.

Найти похожие
7.


    Рябушева, А. В.
    Использование соединительнотканных белков в качестве носителя микроэлемента - один из путей профилактики заболеваний, обусловленных дефицитом железа в структуре питания населения [] / А. В. Рябушева, Э. Б. Битуева // Биотехнология. Вода и пищевые продукты : материалы междунар. науч.-практ. конф. / РХТУ. - М., 2008. - С. 158.
Рубрики: Железо--Дефицит
Кл.слова (ненормированные):
Биоорганическая и пищевая химия -- соединительнотканные белки -- дефицит железа


Доп.точки доступа:
Битуева, Э. Б.

Найти похожие
8.


    Битуева, Э. Б.
    Разработка способов алиментарной коррекции железодефицитных состояний [] / Э. Б. Битуева, А. В. Рябушева // Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации : материалы 3 юбил. междунар. выст.-конф. / МГУПП. - М., 2005. - С. 212-215.
Рубрики: Железо--Дефицит
Кл.слова (ненормированные):
Биоорганическая и пищевая химия -- железодефицитные состояния


Доп.точки доступа:
Рябушева, А. В.

Найти похожие
9.


    Битуева, Э. Б.
    Один из возможных путей реализации постановления о мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом железа в структуре питания россиян [] / Э. Б. Битуева, А. В. Рябушева // Биотехнология: состояние и перспективы развития : 6 Моск. междунар. конгр. - 2008. - С. 35-37
Рубрики: Железо--Дефицит
Кл.слова (ненормированные):
дефицит железа -- Биоорганическая и пищевая химия -- профилактика заболеваний


Доп.точки доступа:
Рябушева, А. В.

Найти похожие
10.


    Манжуев, В. М.
    Электросопротивление железо-кобальтовых сплавов в жидком состоянии [] / В. М. Манжуев, В. И. Алсагаров // Наноматериалы и технологии. Физика конденсированного состояния. Физика и техника низкотемпературной плазмы : сб. тр. всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием / БГУ. - Улан-Удэ, 2008. - С. 204-205
Рубрики: Сплавы--Электросопротивление
Кл.слова (ненормированные):
железо -- удельное электросопротивление -- кобальт


Доп.точки доступа:
Алсагаров, В. И.

Найти похожие
 1-10    11-20   21-24 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога