Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (43)
Статьи (33)
Электронные издания ВСГУТУ (4)
Вестник ВСГУТУ (2)
Материалы конференций ВСГУТУ (2)
Диссертации (1)
Авторефераты (2)
Статьи о Бурятии (3)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Железо<.>)
Общее количество найденных документов
:
24
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
21-24
>
1.
Столярова, А. С.
Кисломолочный продукт, обогащенный
железом
[Текст] / А. С. Столярова, И. С. Хамагаева, Э. Д. Парпаев> // Достижения науки и техники - развитию сибирских регионов: тез.докл. всерос. науч.-техн.конф. - 1999. - С. 39-40
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146:546.72
Рубрики:
Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты
--
железо
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И.С.; Парпаев, Э.Д.
Найти похожие
>
2.
Столярова, А. С.
Исследование режимов ферментации и обезвоживания концентрата сывороточных белков, обогащенных
железом
[Текст] / А. С. Столярова> // Сб.науч.тр.Сер.Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм.пр-в /ВСГТУ. - 1999. -
Вып.6,т.5
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.146.44:637.045:546.72
Рубрики:
Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
концентраты
--
сывороточные белки
--
ферментация
--
обезвоживание
--
железо
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Парпаев, Э.Д.; Бартанова, А.И.
Найти похожие
>
3.
Битуева, А. В.
Химические аспекты выбора матрицы
железа
[Текст] / А. В. Битуева, А. В. Рябушева> // Сб. науч. тр. Сер.: Химия и биол. актив. природ. соединения . - 2007. -
Вып. 12
. - С. 3-6.
Рубрики:
Железо
Кл.слова (ненормированные):
матрица
железа
--
Биоорганическая и пищевая химия
Доп.точки доступа:
Рябушева, А. В.
Найти похожие
>
4.
Столярова, А. С.
Белковая добавка, обогащенная
железом
[Текст] / А. С. Столярова, Л. И. Заиграева, Э. Д. Парпаев> // Прогрес.эколог.безопасные технологии хранения и комплекс.перераб. с.-х. продукции для создания продуктов питания повыш. и биолог.ценности:тез.докл.науч.-практ.конф. - 1998. - С. 351
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1:577.112:546.72
Рубрики:
Молочная промышленность--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты
--
белковая добавка
--
железо
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Заиграева, Л.И.; Парпаев, Э.Д.
Найти похожие
>
5.
Исследование влияния режимов
коагуляции на выход белковой массы при получении БАД, обогащенной
железом
[Текст] / С. Б. Тумунова [и др.]> // Достижения науки и практики в деятельности образовательных учреждений : тез. докл. науч.-практ. конф. - 2003. - С. 21-23
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1
Рубрики:
Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молоко
--
коагуляция
--
белки
--
железо
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Тумунова, С. Б.; Хамагаева, И. С.; Танганов, Б. Б.; Абрамов, Т. В.
Найти похожие
>
6.
Хамагаева, И. С.
Концентрат сывороточных белков, обогащенный
железом
/ И. С. Хамагаева, А. В. Щёкотова, И. В. Хамаганова> // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2017. -
№ 2
. - С. 64-69 . - ISSN 2413-1997
ГРНТИ
31.27.29
Рубрики:
Биохимия--Биохимия питания
Кл.слова (ненормированные):
биохимия питания
--
концентраты
--
сывороточные белки
--
железо
--
ферментация
--
бифидобактерии
--
исследования
Доп.точки доступа:
Щёкотова, А. В.; Хамаганова, И. В.
Найти похожие
>
7.
Рябушева, А. В.
Использование соединительнотканных белков в качестве носителя микроэлемента - один из путей профилактики заболеваний, обусловленных дефицитом
железа
в структуре питания населения [] / А. В. Рябушева, Э. Б. Битуева> // Биотехнология. Вода и пищевые продукты : материалы междунар. науч.-практ. конф. / РХТУ. - М., 2008. - С. 158.
Рубрики:
Железо
--Дефицит
Кл.слова (ненормированные):
Биоорганическая и пищевая химия
--
соединительнотканные белки
--
дефицит
железа
Доп.точки доступа:
Битуева, Э. Б.
Найти похожие
>
8.
Битуева, Э. Б.
Разработка способов алиментарной коррекции железодефицитных состояний [] / Э. Б. Битуева, А. В. Рябушева> // Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации : материалы 3 юбил. междунар. выст.-конф. / МГУПП. - М., 2005. - С. 212-215.
Рубрики:
Железо
--Дефицит
Кл.слова (ненормированные):
Биоорганическая и пищевая химия
--
железодефицитные состояния
Доп.точки доступа:
Рябушева, А. В.
Найти похожие
>
9.
Битуева, Э. Б.
Один из возможных путей реализации постановления о мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом
железа
в структуре питания россиян [] / Э. Б. Битуева, А. В. Рябушева> // Биотехнология: состояние и перспективы развития : 6 Моск. междунар. конгр. - 2008. - С. 35-37
Рубрики:
Железо
--Дефицит
Кл.слова (ненормированные):
дефицит
железа
--
Биоорганическая и пищевая химия
--
профилактика заболеваний
Доп.точки доступа:
Рябушева, А. В.
Найти похожие
>
10.
Манжуев, В. М.
Электросопротивление
железо
-кобальтовых сплавов в жидком состоянии [] / В. М. Манжуев, В. И. Алсагаров> // Наноматериалы и технологии. Физика конденсированного состояния. Физика и техника низкотемпературной плазмы : сб. тр. всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием / БГУ. - Улан-Удэ, 2008. - С. 204-205
Рубрики:
Сплавы--Электросопротивление
Кл.слова (ненормированные):
железо
--
удельное электросопротивление
--
кобальт
Доп.точки доступа:
Алсагаров, В. И.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
21-24
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога