Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (6)
Статьи (23)
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Вестник ВСГУТУ (2)
Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Диссертации (1)
Авторефераты (2)
ГОСТЫ (2)
Статьи о Бурятии (7)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Гречиха<.>)
Общее количество найденных документов
:
8
Показаны документы
с 1 по 8
>
1.
Матуева, Л. В.
Влияние термической обработки на изменение физико-химических свойств
гречихи
при получении продуктов функционального назначения [] / Л. В. Матуева, Г. Ц. Цыбикова, О. Г. Аюшеева> // Актуальные проблемы адекватного питания в эндемичных регионах : материалы всерос. науч. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2002. - С. 67-69.
Рубрики:
Зерно--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
термическая обработка
--
гречиха
--
физико-химические свойства
Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г. Ц.; Аюшеева, О. Г.
Найти похожие
>
2.
Матуева, Л. В.
Использование влаготепловой обработки для производства новых продуктов из
гречихи
[] / Л. В. Матуева, Г. Ц. Цыбикова, О. Г. Аюшеева> // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2003. -
Вып. 9
. - С. 183-185.
Рубрики:
Зерно--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
влаготепловая обработка
--
гречиха
Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г. Ц.; Аюшеева, О. Г.
Найти похожие
>
3.
Ханхасаев, Г. Ф.
Исследование гранулометрического состава татарской
гречихи
[] / Г. Ф. Ханхасаев, А. И. Дандаров> // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. -
Вып. 8
. - С. 110-114
Рубрики:
Гречиха
--Состав
Кл.слова (ненормированные):
гранулометрический состав
--
татарская
гречиха
--
Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств
Доп.точки доступа:
Дандаров, А. И.
Найти похожие
>
4.
Цыбикова, Г. Ц.
Энергосберегающая технология переработки
гречихи
в продукты функционального назначения [] / Г. Ц. Цыбикова, О. Г. Аюшеева, Л. В. Матуева> // Федеральные и региональные аспекты государственной политики в области здорового питания : тез. междунар. симп. / КемТИПП. - Кемерово, 2002. - С. 172-173.
Рубрики:
Зерно--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
энергосберегающие технологии
--
переработка
гречихи
--
функциональные продукты питания
--
гречиха
--
Технология продуктов из растительного сырья
--
не проверен
Доп.точки доступа:
Аюшеева, О. Г.; Матуева, Л. В.
Найти похожие
>
5.
Матуева, Л. В.
Влияние влаготепловой обработки зерна
гречихи
на ее биохимические свойства [] / Л. В. Матуева, Г. Ц. Цыбикова, О. Г. Аюшеева> // Пища. Экология. Качество : тр. 3 междунар. науч.-практ. конф. / СО РАСХН, СибНИПТИП. - Новосибирск, 2003. - С. 440-442.
Рубрики:
Зерно--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
влаготепловая обработка
--
зерно
гречихи
--
гречиха
--
биохимические свойства
Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г. Ц.; Аюшеева, О. Г.
Найти похожие
>
6.
Цыбикова, Г. Ц.
Влияние влаготепловой обработки на технологические свойства зерна
гречихи
[] / Г. Ц. Цыбикова, О. Г. Аюшеева, Л. В. Матуева> // Сб. докл. и ст. юбилейн. науч. конф., посвящ. 80-летию спец. "Технология хранения и переработки зерна" / МГУПП. - М., 2002. - С. 136-137.
Рубрики:
Зерно--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
влаготепловая обработка
--
гречиха
--
технологические свойства
--
Технология продуктов из растительного сырья
Доп.точки доступа:
Аюшеева, О. Г.; Матуева, Л. В.
Найти похожие
>
7.
Теоретическое описание процесса
очистки зерна от трудноотделимой примеси на ленточном сепараторе [Текст] / С. С. Ямпилов [и др.]> // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2013. -
№ 5
. - С. 72-77. . - ISSN 2074-1596
Рубрики:
Зерно--Очистка
Кл.слова (ненормированные):
очистка зерна
--
Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств
--
татарская
гречиха
--
ленточный сепаратор
Доп.точки доступа:
Ямпилов, С. С.; Абидуев, Ал. А.; Урханов, Н. А.; Абидуев, А. А.
Найти похожие
>
8.
Абидуев, Ал. А.
Исследование технологического процесса очистки семян пшеницы от татарской
гречихи
на ленточном сепараторе [Текст] / Ал. А. Абидуев, С. С. Ямпилов, А. А. Абидуев > // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2012. -
№ 2
. - С. 45-48 . - ISSN 2074-1596
Рубрики:
Семена--Очистка
Кл.слова (ненормированные):
татарская
гречиха
--
ленточный сепаратор
--
ленточный сепаратор
--
планирование эксперимента
--
семена пшеницы
--
Пищевая и аграрная инженерия
Доп.точки доступа:
Ямпилов, С.С.; Абидуев , А.А.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога