Поисковый запрос: (<.>A=Золотарева, А. М.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 83
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Золотарева А. М. Разработка технологии производства кекса "Сибирский"/А. М. Золотарева, Т. В. Дульская // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2013. т.№ 4.-С.95-100.
|
2.
| Золотарева А. М. Разработка технологии изготовления кондитерского изделия с использованием семян облепихи/А. М. Золотарева, С. Б. Ринчинова, Н. Болоцэцэг // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2014. т.№ 4.-С.45-49
|
3.
| Золотарева А. М. Исследование антиокислительных свойств пасты облепиховой/А. М. Золотарева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2012. т.№ 2.-С.91-95.
|
4.
| Васильева Р. А. Использование облепихового концентрата в производстве молочных продуктов/Р. А. Васильева, Т. Е. Кокшарова, А. М. Золотарева // Тез. докл. регион. конф. " Проблемы экологии и рацион.природопользования Дальн.Востока". -Владивосток, 2000.-С.66
|
5.
| Золотарева А. М. Функционально-технологические свойства мясных фаршевых систем с мукой из проращённых семян облепихи/А. М. Золотарева, Нямдорж Болорцэцэг // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2016. т.№ 1.-С.36-41
|
6.
| Золотарева А. М. Разработка технологии питательной смеси с использованием биологически активной добавки из семян облепихи /А. М. Золотарева, И. К. Дугарова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2018. т.№4.-С.107-112
|
7.
| Разработка технологии получения пророщенных семян облепихи/А. М. Золотарева [и др.] // Химия растит. сырья, 2015. т.№ 3.-С.177-183
|
8.
| Золотарева А. М. Формирование и оценка потребительских свойств вареной колбасы функционального назначения/А. М. Золотарева, Нямдорж Болорцэцэг // Все о мясе, 2016. т.№ 2.-С.23-27
|
9.
| Гулевский С. А. Концентрат облепиховый/С. А. Гулевский, Т. Ф. Чиркина, А. М. Золотарева // Будущее Бурятии глазами молодежи. -Улан-Удэ, 2001.-С.86.
|
10.
| Павлова А. Б. Биологически активная пищевая добавка на основе древесной зелени облепихи/А. Б. Павлова, Т. Ф. Чиркина, А. М. Золотарева // Химия растит. сырья, 2001. т.№ 4.-С.73-76.
|
|
|
|
Книги
Стандартный