Гутник, Б. Е. Новый основополагающий национальный стандарт стандарт мясной промышленности на термины и определения [Текст] / Б. Е. Гутник, К. С. Янковский, Т. Н. Лисина> // Все о мясе. - 2006. - №4. - С. 30-32.
Кл.слова (ненормированные): ГОСТ Р 52427-2005 -- стандартизация терминов -- мясные продукты -- мясосодержащие продукты -- мясорастительные продукты -- растительно-мясные продукты Доп.точки доступа: Янковский, К.С.; Лисина, Т.Н. |
Янковский, К. С. Новые стандарты мясной промышленности [Текст] / К. С. Янковский, Т. Н. Лисина > // Мяс. индустрия. - 2006. - № 11. - С. 25-28.
Кл.слова (ненормированные): стандарты -- ГОСТ Р 52428-2005 -- продукты убоя -- ГОСТ Р 52427-2005 -- термины -- мясные продукты -- кости Доп.точки доступа: Лисина , Т.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Г97 Гутник, Б. Е. Основной закон мясной отрасли [Текст] / Б. Е. Гутник, К. С. Янковский, О. А. Кузнецова> // Все о мясе. - 2008. - № 4. - С. 4-7.
Кл.слова (ненормированные): "О требованиях к мясу и мясной продукции, их производству и обороту" -- законы мясной отрасли -- ГОСТы мясной отрасли -- технический регламент Доп.точки доступа: Янковский, К. С.; Кузнецова, О. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Г97 Гутник, Б. Е. Проект технического регламента "О требованиях к мясу и мясной продукции, их производству и обороту" [Текст] / Б. Е. Гутник, К. С. Янковский, О. А. Кузнецова> // Мяс. индустрия. - 2009. - № 4. - С. 20-21. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): "О требованиях к мясу и мясной продукции" -- мышечная ткань -- мясные ингредиенты -- технические регламенты Доп.точки доступа: Янковский, К. С.; Кузнецова, О. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Я62 Янковский, К. С. Проект технического регламента: последние штрихи [Текст] / К. С. Янковский> // Мяс. технологии. - 2009. - № 7. - С. 22-26.
Кл.слова (ненормированные): "О требованиях к мясу и мясной продукции, их производству и обороту" -- технические регламенты -- безопасность мясной продукции Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |