Паронян, В. Х. Из истории развития маргаринового производства России [Текст] / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина // Масложир. пром-сть. - 2006. - №6. - 10-11.
Кл.слова (ненормированные): история маргаринового производства -- маргарин Доп.точки доступа: Скрябина, Н.М. |
П18 Паронян, В. Х. Совершенствование качества производства эмульсионных продуктов питания функционального назначения [Текст] / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина, Ю. В. Боголюбская // Масложир. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 28-30.
Кл.слова (ненормированные): эмульсионные продукты -- управление качеством -- менеджмент качества Доп.точки доступа: Скрябина, Н. М.; Боголюбская, Ю. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |