Вышемирский, Ф. А. "Масло сливочное" - новый проект национального стандарта [Текст] / Ф. А. Вышемирский, Н. В. Иванова, Н. Н. Оносовская // Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 4. - С. 71-74.
Кл.слова (ненормированные): сливочное масло -- национальные стандарты -- качество сливочного масла Доп.точки доступа: Иванова, Н. В.; Оносовская, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
С24 Свириденко, Ю. Я. Новые национальные стандарты. Разработки ВНИИМСа [Текст] / Ю. Я. Свириденко, Н. Н. Оносовская // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 1. - С. 15-17. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): стандарты на сыры -- сыры плавленые -- молокосвертывающие препараты Доп.точки доступа: Оносовская, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Т43 Типовые программы производственного контроля [Текст] / Г. М. Свириденко [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 1. - С. 10-12. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): производственный контроль на молочных предприятиях -- типовые программы производственного контроля Доп.точки доступа: Свириденко, Г. М.; Топникова, Е. В.; Тетерева, Л. И.; Оносовская, Н. Н.; Мордвинова, В. А.; Дунаев, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Т58 Топникова, Е. В. Производство масла из коровьего молока по новым документам [Текст] / Е. В. Топникова, Н. В. Иванова, Н. Н. Оносовская // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 5. - С. 32-34. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): масло из коровьего молока -- масло сливочное -- ГОСТы на сливочное масло Доп.точки доступа: Иванова, Н. В.; Оносовская, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Новый национальный стандарт "Продукты сырные плавленые. Общие технические условия" [Текст] / А. В. Дунаев, Н. Н. Оносовская [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 2. - С. 8-9. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): плавленые сырные продукты -- стандарты на сыры Доп.точки доступа: Дунаев, А. В.; Оносовская, Н. Н.; Коновалова, Т. М.; Водолазская, Е. А.; Соколова, Н. Ю. |
Оносовская, Н. Н. О стандартах в маслоделии в условиях введения технических регламентов Таможенного союза / Н. Н. Оносовская, Е. В. Топникова, Н. В. Иванова // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 1. - С. 42-45 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Маслоделие--Стандарты Кл.слова (ненормированные): технические регламенты -- Таможенный союз -- сливочное масло -- ГОСТы -- технологические инструкции Доп.точки доступа: Топникова, Е. В.; Иванова, Н. В. |
Свириденко, Г. М. Межгосударственный стандарт ГОСТ 32901-2014 "Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа" / Г. М. Свириденко, Н. Н. Оносовская, М. Б. Захарова // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 2. - С. 21-24 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Стандарты Масложировая промышленность--Стандарты Кл.слова (ненормированные): ГОСТы -- молочная продукция -- микробиологический анализ -- стандартизация -- отбор проб -- молоко Доп.точки доступа: Оносовская, Н. Н.; Захарова, М. Б. |
Топникова, Е. В. Вопросы производства масла "Бутербродное" в условиях требований ТР ТС 033/2013 / Е. В. Топникова, Н. В. Иванова, Н. Н. Оносовская // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 9. - С. 58-61 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Сливочное масло Кл.слова (ненормированные): сливочное масло -- Таможенный союз -- требования -- безопасность Доп.точки доступа: Иванова, Н. В.; Оносовская, Н. Н. |
Топникова, Е. В. Вопросы производства масла "Бутербродное" в условиях требований ТР ТС 033/2013 / Е. В. Топникова, Н. В. Иванова, Н. Н. Оносовская // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 5. - С. 44-47 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Молочная промышленность--Сливочное масло Кл.слова (ненормированные): сливочное масло -- качество -- стандарты -- технологии Доп.точки доступа: Иванова, Н. В.; Оносовская, Н. Н. |
Иванова, Н. В. Маркировка маслодельной продукции с учетом современных требований / Н. В. Иванова, Е. В. Топникова, Н. Н. Оносовская // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 3. - С. 57-62 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Молочная промышленность--Маслоделие Кл.слова (ненормированные): маслодельная продукция -- маркировка -- сливочное масло -- спреды -- упаковки -- потребители -- реквизиты -- ТР ТС Доп.точки доступа: Топникова, Е. В.; Оносовская, Н. Н. |
Органолептическая оценка продуктов сыроделия по новому межгосударственному стандарту / Л. И. Тетерева [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 6. - С. 36-38 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Продукты Кл.слова (ненормированные): сыры -- сырные продукты -- органолептический анализ -- цвет -- запах -- вкус -- консистенция Доп.точки доступа: Тетерева, Л. И.; Мордвинова, В. А.; Оносовская, Н. Н.; Лепилкина, О. В.; Делицкая, И. Н. |