О-35 Овчарова, Г. П. Функциональные продукты сублимационной сушки [Текст] / Г. П. Овчарова, М. Ю. Абреч, Е. Ю. Непорожняя // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 2. - С. 14-15. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): детское питание -- сублимационная сушка -- продукты сублимационной сушки -- кисломолочные смеси -- сухие кисломолочные смеси Доп.точки доступа: Абреч, М. Ю.; Непорожняя, Е. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |