Н62 Никитченко, В. Е. Оценка качества мяса новорожденных и молочных поросят, ягнят и бычков [Текст] / В. Е. Никитченко, Д. В. Никитченко // Мяс. индустрия. - 2007. - 1. - С. 61-63. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): мясо молочных поросят -- мясо ягнят -- мясо бычков Доп.точки доступа: Никитченко , Д.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Н62 Никитченко, В. Е. Определение морфологического состава туш овец [Текст] / В. Е. Никитченко, Д. В. Никитченко // Мяс. индустрия. - 2009. - № 8. - С. 75-76. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): туши овец -- морфологический состав Доп.точки доступа: Никитченко, Д. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Чернуха , И. М. Оценка опасных факторов при внедрении системы управления безопасностью пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП [Текст] / И. М. Чернуха , Д. В. Никитченко , В. Е. Никитченко [и др.] // Все о мясе. - 2010. - № 1. - С. 38-40.
Кл.слова (ненормированные): качество пищевых продуктов -- опасные факторы -- безопасность пищевых продуктов Доп.точки доступа: Никитченко , Д. В.; Никитченко, В. Е.; Ибрагимов, Р. Д.; Магомедов, Т. А. |
Товарная оценка молодняка овец мясошерстных пород / Д. В. Никитченко [и др.] // Все о мясе. - 2013. - № 5. - С. 34-36
Рубрики: Овцеводство--Разведение Кл.слова (ненормированные): разведение овец -- овцы -- молодняк -- мясошерстные породы -- товарная оценка -- ГОСТы -- живая масса -- туши -- мясная продуктивность -- баранина Доп.точки доступа: Никитченко, Д. В.; Никитченко, В. Е.; Имомназарова, Х. С.; Сусь, И. В. |
Товарная оценка молодняка овец курдючных пород согласно ГОСТ Р 52843-2007 [Текст] / Д. В. Никитченко [и др.] // Все о мясе. - 2013. - № 6. - С. 52-55.
Рубрики: Овцы--Товарная оценка Кл.слова (ненормированные): товарная оценка -- курдючные породы овец -- молодняк курдючных пород овец -- овцы Доп.точки доступа: Никитченко, Д. В.; Никитченко, В. Е.; Имомназарова, Х. С.; Сусь, И. В. |
Товарная оценка молодняка крупного рогатого скота разного направления продуктивности [Текст] / В. Е. Никитченко [и др.] // Все о мясе. - 2014. - № 1. - С. 32-35.
Рубрики: Мясное скотоводство--Продуктивность Кл.слова (ненормированные): крупный рогатый скот -- молодняк -- кастраты -- бычки -- товарная оценка Доп.точки доступа: Никитченко, В. Е.; Никитченко , Д. В.; Гурина, Р. Р.; Сусь, И. В. |
Товарная оценка молодняка овец романовской породы по живой массе и массе туш согласно ГОСТ Р 52843-2007 [Текст] / Д. В. Никитченко [и др.] // Все о мясе. - 2014. - № 2. - С. 42-45.
Рубрики: Овцы--Товарная оценка Кл.слова (ненормированные): товарная оценка -- мясная продуктивность -- молодняк -- овцы романовской породы -- романовская порода Доп.точки доступа: Никитченко , Д. В.; Никитченко, В. Е.; Имомназарова, Х. С.; Сусь, И. В. |
Никитченко, В. Е. Экономическая оценка молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности [Текст] / В. Е. Никитченко, А. В. Никитченко, Р. Р. Гурина // Все о мясе. - 2014. - № 3. - С. 8-10.
Рубрики: Животноводство--Продуктивность Кл.слова (ненормированные): крупный рогатый скот -- продуктивность животных -- категории упитанности -- молодняк -- экономическая оценка Доп.точки доступа: Никитченко, А. В.; Гурина, Р. Р. |
Никитченко , Д. В. Товарная оценка молодняка овец разного направления продуктивности / Д. В. Никитченко , В. Е. Никитченко, Х. С. Имомназарова // Мяс. индустрия. - 2015. - № 6. - С. 40-43 . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Животноводство--Выращивание молодняка Кл.слова (ненормированные): овцы -- выращивание молодняка -- товарная оценка -- ГОСТы -- живая масса -- туши -- категория упитанности Доп.точки доступа: Никитченко, В.Е.; Имомназарова, Х. С. |