Низковская, О. Ф.
    Создание нового формованного продукта из гидробионтов функционального назначения [Текст] / О. Ф. Низковская // Рыбн. хоз-во. - 2009. - № 5. - С. 75-77. . - ISSN 0131-6184
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Рыбные продукты
Кл.слова (ненормированные):
филе путассу -- формованные изделия -- морская капуста

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)