М23 Маневич, Б. В. О регламентации и применении дезинфекционных средств, в том числе с моющим действием [Текст] / Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 11. - С. 6-8. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): дихлоризоцианурат натрия -- санитарная обработка -- хлорсодержащие препараты -- дезинфицирующие средства -- молочные предприятия Доп.точки доступа: Косьяненко, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Кузина, Ж. И. Санитарная обработка оборудования дезинфицирующими средствами с моющим действием [Текст] / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 11. - С. 34-35. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): дезинфицирующие средства -- оборудование молочной промышленности -- мойка оборудования -- санитарная обработка Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Косьяненко, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
К89 Кузина, Ж. И. Зависимость качества мойки емкостного оборудования и трубопроводов от состава моющей композиции [Текст] / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 11. - С. 40-41. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): емкомстное оборудование -- моющие средства -- санитарная обработка -- оборудование молочной промышленности Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Косьяненко, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Кузина, Ж. И. Интенсификация процессов за счет очистки поверхностей оборудования [Текст] / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, И. А. Симонова // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 5. - С. 47-48. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): окислы железа -- мойка оборудования -- оборудование молочной отрасли -- очистка оборудования -- переработка молока Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Симонова, И. А. |
Маневич, Б. В. Мойка теплообменных аппаратов разработка рациональных решений [Текст] / Б. В. Маневич, Ж. И. Кузина, И. А. Симонова // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 2. - С. 50-51. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Мойка оборудования Кл.слова (ненормированные): тепловая обработка сырья -- оборудование молочной отрасли -- поверхностно-активные вещества -- теплообменное оборудование -- мойка оборудования Доп.точки доступа: Кузина, Ж. И.; Симонова, И. А. |
Маневич, Б. В. Аспекты гигиенической обработки рук [Текст] / Б. В. Маневич // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 2. - С. 52-53. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Пищевая промышленность--Личная гигиена Кл.слова (ненормированные): гигиеническая обработка рук -- обработка рук -- личная гигиена -- триклозан -- четвертичные аммонийные соединения -- кожные антисептики |
Применение моющих средств в контексте внедрения ХАССП / Б. В. Маневич [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 5. - С. 70-71 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Моющие средства Кл.слова (ненормированные): пищевая продукция -- безопасность -- технические регламенты -- контроль ХАССП -- административные правонарушения -- моющие средства -- молокосодержащие продукты -- санитарно-гигиенические мероприятия Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Кузина, Ж.И.; Косьяненко, Т. В.; Маневич, Е. Б. |
Регенерация ультрафильтрационных мембран при производстве творога / Е. Б. Маневич [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 7. - С. 31-32 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Производство творога Кл.слова (ненормированные): новые технологии -- молочные смеси -- закваски -- мембраны -- производство творога -- качество -- ферментная обработка -- моющие композиции Доп.точки доступа: Маневич, Е. Б.; Кузина, Ж. И.; Маневич, Б. В.; Косьяненко, Т. В.; Кручинин, А. Г.; Евдокимов, И. А. |
Влияние вида ПАВ на водопроницаемость ультрафильтрационных мембран / Е. Б. Маневич [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 5. - С. 40-41 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Молочная промышленность--Молочное сырье Кл.слова (ненормированные): молочное сырье -- ультрафильтрация -- мембранные установки -- концентрация ПАВ Доп.точки доступа: Маневич, Е. Б.; Кузина, Ж. И.; Маневич, Б. В.; Косьяненко, Т. В.; Евдокимов, И. А. |
Физико-химический и ферментативный способы санитарной обработки оборудования для производства спредов / Ж. И. Кузина [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 4. - С. 40-41 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): спреды -- жироплавители -- мойки -- щелочные электролиты -- поверхностно-активные вещества -- ферменты -- санитарная обработка Доп.точки доступа: Кузина, Ж. И.; Маневич, Б. В.; Косьяненко, Т. В.; Харитонова, Е. Б. |
Кузина, Ж. И. Ферменты как альтернатива традиционным физико-химическим способам санитарной обработки оборудования / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко, Е. Б. Харитонова // Молоч. пром-сть. - 2016. - № 8. - С. 59-60 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Санитарная обработка Кл.слова (ненормированные): оборудование -- санитарная обработка -- молокоперерабатывающие предприятия -- моющие средства -- экологизация промышленных производств -- ресурсосберегающие технологии -- ферментная очистка -- сточные воды Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Косьяненко, Т. В.; Харитонова, Е. Б. |
Маневич, Б. В. Галоидактивные дезинфицирующие средства / Б. В. Маневич, Ж. И. Кузина, Т. В. Косьяненко // Молоч. пром-сть. - 2017. - № 4. - С. 61-63 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): молочные предприятия -- санитарно-гигиенические мероприятия -- дезсредства -- обработка горячей водой -- острые пары -- химические средства Доп.точки доступа: Кузина, Ж.И.; Косьяненко, Т. В. |
Кузина, Ж. И. Регламентирование дезинфицирующих средств и пути повышения эффективности хлорсодержащих препаратов / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко // Молоч. пром-сть. - 2017. - № 8. - С. 52-54 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Химия--Дезинфицирующие средства Пищевая промышленность--Предприятия Кл.слова (ненормированные): дезинфицирующие средства -- действующие средства -- комплексонаты -- хлорсодержащие субстанции -- пищевая промышленность Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29869943 Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Косьяненко, Т. В. |
Маневич, Б. В. Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока / Б. В. Маневич, А. А. Ханумян // Молоч. пром-сть. - 2017. - № 9. - С. 40-41 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): оборудование для хранения -- сырое молоко -- мойка -- дезинфекция -- моющие средства -- обеззараживание -- Калгонит СН 578 Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29916154 Доп.точки доступа: Ханумян, А. А. |
Кузина, Ж. И. Дезинфекция. Повышение эффективности средств на основе катионных биоцидов / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко // Молоч. пром-сть. - 2017. - № 12. - С. 17-19 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Пищевая промышленность--Дезинфекция Кл.слова (ненормированные): дезинфицирующие средства -- действующие вещества -- контактное смачивание -- поверхностно-активные вещества -- катионные биоциды -- бактерицидные свойства Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=30655346 Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Косьяненко, Т. В. |
Интенсификация бактерицидных и моющих свойств дезинфицирующего средства на основе час / Б. В. Маневич [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 5. - С. 65-67 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Санитарная обработка Кл.слова (ненормированные): молочное оборудование -- санитарная обработка -- дезинфекция -- мойка -- четвертичные аммониевые соединения (ЧАС) -- поверхностно-активные вещества -- поверхностное натяжение -- биоцидная активность Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35325706 Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Кузина, Ж. И.; Косьяненко, Т. В.; Харитонова, Е. Б.; Орлова, Т. В. |
Маневич, Б. В. Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока / Б. В. Маневич, А. А. Ханумян // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 6. - С. 36-37 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): танки для хранения -- трубопроводы -- охладители -- мойка -- санитарная обработка -- сырое молоко -- молочные комбинаты Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35325729 Доп.точки доступа: Ханумян, А. А. |
Регенерация и дезинфекция ультрафильтрационных установок. Теоретические и практические аспекты / Е. Б. Харитонова [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 7. - С. 52-54 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Пищевая промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): ультрафильтрационные установки -- полимерные материалы -- химические агенты -- регенерация -- дезинфекция мембран Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35325769 Доп.точки доступа: Харитонова, Е. Б.; Маневич, Б. В.; Кузина, Ж. И.; Евдокимов, И. А. |
Борьба с биопленками на молочных предприятиях / Б. В. Маневич [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 12. - С. 62-64 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- молочные предприятия -- биопленки -- бактерии -- микроорганизмы -- санитарная обработка -- поверхностно-активные вещества -- дезинфицирующие средства Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=36530940 Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Кузина, Ж. И.; Харитонова, Е. Б.; Орлова, Т. В. |
Санитарная обработка : баланс безопасности и эффективности. Обеззараживание воздуха в производственных помещениях / Б. В. Маневич, Ж. И. Кузина, Е. Б. Харитонова, Т. В. Косьяненко // Молоч. пром-сть. - 2019. - № 6. - С. 52-55 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Санитарная обработка Кл.слова (ненормированные): санитарная обработка -- дезинфекция -- микроорганизмы -- обеззараживание -- химические средства -- безопасность -- производственные помещения Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=37711079 Доп.точки доступа: Маневич, Б. В.; Кузина, Ж. И.; Харитонова, Е. Б.; Косьяненко, Т. В. |