Майоров, А. А. Особенности налогообложения выплат по ученическому договору [Текст] / А. А. Майоров // Бух. учет. - 2007. - № 15. - С. 23-26 . - ISSN 0321-0154
Рубрики: Бухгалтерский учет--Налоговый учет Кл.слова (ненормированные): ученические договоры -- налоговый учет по ученическим договорам Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Майоров, А. А. Ученический договор с работником : что должен знать бухгалтер [Текст] / А. А. Майоров // Бух. учет. - 2007. - № 14. - С. 36-41 . - ISSN 0321-0154
Рубрики: Бухгалтерский учет--Труд Кл.слова (ненормированные): ученические договоры -- ученичество Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
М14 Майоров, А. А. Сыру "Советский" - 75 лет: история создания, новые разработки и совершенствование технологии [Текст] / А. А. Майоров // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 1. - С. 30-38.
Кл.слова (ненормированные): сыр "Советский" -- термизация молока -- пропионовокислые бактерии -- посолка сыров -- сыры с высокой температурой второго нагревания -- бактериальные закваски Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
М14 Майоров, А. А. Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст] / А. А. Майоров, Е. А. Николаева, А. А. Чупин // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 4. - С. 28-30. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): формование сыров -- вакуумное формование сыров -- сыры формуемые насыпью Доп.точки доступа: Николаева, Е. А.; Чупин, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Р17 Разработки Сибирского НИИ сыроделия [Текст] / А. А. Майоров [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 9. - С. 18-19. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): оборудование для сыроделия Доп.точки доступа: Майоров, А. А.; Волков, В. И.; Фогель, В. А.; Добровольскй, А. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
М14 Майоров, А. А. Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст] / А. А. Майоров, Е. А. Николаева, А. А. Чупин // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 5. - С. 7-9. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): сыры, формуемые насыпным способом -- отделение сыворотки -- вертикальные формовочные аппараты Доп.точки доступа: Николаева, Е. А.; Чупин, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
М14 Майоров, А. А. Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст] / А. А. Майоров, А. А. Чупин, Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 6. - С. 31-33. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): посолка сыров -- сыр "Российский" -- инъекционная посолка сыра Доп.точки доступа: Чупин, А. А.; Николаева, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
М14 Майоров, А. А. О проблемах сезонности и сыропригодности молока [Текст] / А. А. Майоров, И. М. Мироненко, А. А. Байбикова // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 1. - С. 10-12. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): сыропригодность молока -- охлаждение молока -- сезонность молока Доп.точки доступа: Мироненко, И. М.; Байбикова, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
М14 Майоров, А. А. Метод исследования способности молока к свертыванию [Текст] / А. А. Майоров, И. М. Мироненко, Р. В. Жарков // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 1. - С. 16-18. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): сырный сгусток -- молоко восстановленное -- прочность сгустков -- свертывание молока Доп.точки доступа: Мироненко, И. М.; Жарков, Р. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Майоров, А. А. Отделение сыворотки и формование сыров [Текст] / А. А. Майоров, И. М. Мироненко // Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 6. - С. 13-18. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыры--Формование Кл.слова (ненормированные): формование сыров -- оборудование для сыроделия -- вертикальные формовочные аппараты -- прессование -- вакуумная формовка -- формование насыпью -- отделители сыворотки Доп.точки доступа: Мироненко, И. М. |
Майоров, А. А. Влияние цитрата натрия на консистенцию мягкого термокислотного сыра из восстановленного молока [Текст] / А. А. Майоров, И. М. Мироненко, В. Б. Мазалевский // Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 6. - С. 32-33. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыры--Сырье Кл.слова (ненормированные): цитрат натрия -- термокислотные сыры -- восстановленное молоко -- подкислители Доп.точки доступа: Мироненко, И. М.; Мазалевский, В. Б. |
Майоров, А. А. Прессование сырной массы [Текст] / А. А. Майоров, И. М. Мироненко // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 1. - С. 26-30. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Прессование Кл.слова (ненормированные): прессование сырной массы -- металлические формы -- полимерные формы -- сырные формы Доп.точки доступа: Мироненко, И. М. |
Майоров, А. А. Влияние концентрации ионного кальция в восстановленном цельном молоке на консистенцию мягкого термокислотного сыра [Текст] / А. А. Майоров, И. А. Мироненко, В. Б. Мазалевский // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 2. - С. 29-31. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Сырье Кл.слова (ненормированные): восстановленное молоко -- мягкие сыры -- сыр термокислотный -- ионный кальций Доп.точки доступа: Мироненко, И. А.; Мазалевский, В. Б. |
Майоров, А. А. Прессование сырной массы [Текст] / А. А. Майоров, И. М. Мироненко // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 2. - С. 34-38. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Прессование Кл.слова (ненормированные): сырная масса -- прессование сырной массы -- оборудование для сыроделия Доп.точки доступа: Мироненко, И. М. |
Майоров, А. А. Способы посолки сыров [Текст] / А. А. Майоров, И. М. Мироненко // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 3. - С. 22-26. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыры--Посолка Кл.слова (ненормированные): посолка сыров Доп.точки доступа: Мироненко, И. М. |
Майоров, А. А. Способы ухода за сыром / А. А. Майоров, Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 4. - С. 40-43. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыры--Упаковка Кл.слова (ненормированные): созревание сыров -- латексные покрытия -- упаковка сыров Доп.точки доступа: Николаева, Е. А. |
Майоров, А. А. Геоинформатика как важнейшее направление развития информатики [Текст] / А. А. Майоров, В. Я. Цветков // Информац. технологии. - 2013. - № 11. - С. 2-7 . - ISSN 1684-6400
Рубрики: Информатика--Развитие Кл.слова (ненормированные): геоинформатика -- геоинформационные подходы -- геоинформационные технологии Доп.точки доступа: Цветков, В. Я. |
Майоров, А. А. Способы ухода за сыром [Текст] / А. А. Майоров, Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 6. - С. 34-38. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыры--Упаковка Кл.слова (ненормированные): уход за сыром -- LID-система -- упаковка BDF -- упаковка сыров Доп.точки доступа: Николаева, Е. А. |
Майоров, А. А. Оборудование для ухода за сыром и его упаковки [Текст] / А. А. Майоров, Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 1. - С. 18-23. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Оборудование Кл.слова (ненормированные): упаковка сыров -- бескамерные вакуум-упаковочные аппараты -- вакуумная упаковка -- оборудование для упаковки Доп.точки доступа: Николаева, Е. А. |
Майоров, А. А. Оборудование для ухода за сыром и его упаковки [Текст] / А. А. Майоров // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 2. - С. 40-44. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Оборудование Кл.слова (ненормированные): уход за сыром -- упаковка сыров -- оборудование для упаковки |