Лазарева, И. В. Депозитарные расписки - проблемы и пути решения / И. В. Лазарева // Финансы. - 2001. - № 3. - С. 10-13 . - ISSN 0869-446Х
Рубрики: Ценные бумаги--Депозитарные расписки Кл.слова (ненормированные): инвестиции -- депозитарные расписки -- эмитенты -- рынок ценных бумаг |
Рябова, С. М. Разработка высокоэффективной технологии этанола из ржи с использованием янтарной кислоты : Часть 2. Стадия сбраживания сусла / С. М. Рябова, И. В. Лазарева, Н. Т. Семененко // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2014. - № 5. - С. 32-35 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Спиртовое производство--Зерновое сырье Кл.слова (ненормированные): зерновое сырье -- рожь -- летучие примеси -- сбраживание -- спирты -- янтарная кислота -- дрожжи -- сусло Доп.точки доступа: Лазарева, И. В.; Семененко, Н. Т. |
Рябова, С. М. Разработка высокоэффективной технологии этанола из ржи с использованием янтарной кислоты. Часть III. Оптимизация стадии сбраживания / С. М. Рябова, И. В. Лазарева, Н. Т. Семененко // Пиво и напитки. - 2014. - № 6. - С. 38-40 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Спиртовое производство--Сырье Кл.слова (ненормированные): рожь -- сбраживание -- этанол -- янтарная кислота -- высокоэффективные технологии -- оптимизация Доп.точки доступа: Лазарева, И. В.; Семененко, Н. Т. |
Исследование влияния состава сырья на качество и безопасность готового пива. Часть IV. Влияние состава зернового и сахаросодержащего сырья на содержание аминокислот в пиве / К. В. Кобелев [и др.] // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2015. - № 5. - С. 40-44 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Пивоварение--Сырье Кл.слова (ненормированные): пиво -- аминокислоты -- зерновое сырье -- сахаросодержащее сырье -- контроль качества Доп.точки доступа: Кобелев, К. В.; Гернет, М. В.; Грибкова, И. Н.; Лазарева, И. В. |
Крикунова, Л. Н. К вопросу получения сусла из шелушеной ржи / Л. Н. Крикунова, С. М. Томгорова, И. В. Лазарева // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2015. - № 5. - С. 62-65 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Пивоварение--Сырье Кл.слова (ненормированные): сусло -- рожь -- шелушение -- ферментные препараты -- Вискоферм L -- Термамил SC -- Шеарзима 500 L Доп.точки доступа: Томгорова, С. М.; Лазарева, И. В. |
Разработка технологии функциональных напитков брожения с использованием чая. Часть 1. Подбор питательной среды для культивирования микроорганизмов / М. В. Гернет [и др.] // Пиво и напитки. - 2016. - № 1. - С. 30-34 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Безалкогольные напитки--Функциональные напитки Кл.слова (ненормированные): функциональные напитки -- чаи -- солодовое сусло -- дрожжи -- молочнокислые бактерии -- брожение -- культивирование микроорганизмов Доп.точки доступа: Гернет, М. В.; Грибкова, И. Н.; Кобелев, К. В.; Лазарева, И. В.; Хашукаева, Б. Р. |