Кузнецова, А. С. Модификация в структуре белковой колбасной оболочки под действием противоплесневых препаратов / А. С. Кузнецова, Н. В. Макова // Мяс. технологии. - 2016. - № 9. - С. 82-84 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная индустрия--Производство колбас Кл.слова (ненормированные): белковые колбасные оболочки -- микроструктура -- коллагеновые волокна -- противоплесневые добавки -- производство колбас -- деформационно-прочностные характеристики -- качество пищевых продуктов -- биологическая безопасность Доп.точки доступа: Макова, Н. В. |
Кузнецова, А. С. О ненадлежащем исполнении охранными организациями обязанностей, предусмотренных договором охраны объектов частной собственности / А. С. Кузнецова // Пробелы в рос. законодательстве. - 2017. - № 1. - С. 123-125 . - ISSN 2072-3164
Рубрики: Гражданское право--Право собственности Кл.слова (ненормированные): договор охраны -- право собственности -- частные охранные организации -- вневедомственная охрана -- ответственность -- ненадлежащее исполнение -- возмещени е убытков |