Изучение обеспеченности водо- и жирорастворимыми витаминами взрослого населения в зависимости от возраста и пола [Текст] / Н. А. Бекетова, Т. В. Спиричева [и др.]> // Вопр. питания. - 2009. - № 6. - С. 53-59. . - ISSN 0042-8833
Кл.слова (ненормированные): витамин А -- жирорастворимые витамины -- водорастворимые витамины -- обеспеченность витаминами -- витамин С -- витамин Е Доп.точки доступа: Бекетова, Н. А.; Спиричева, Т. В.; Переверзева, О. Г.; Кошелева, О. В.; Вржесинская, О. А.; Харитончик, Л. А.; Коденцова, В. М.; Спиричев, В. Б. |
Кошелева, О. В. Биологически активные добавки к пище как источники флавоноидов, дубильных веществ и пищевых волокон [Текст] / О. В. Кошелева, Л. В. Беркетова> // Вопр. питания. - 2011. - № 5. - С. 49-54 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): биологически активные добавки -- флаваноиды -- пищевые волокна -- дубильные вещества Доп.точки доступа: Беркетова, Л. В. |
Эффективность использования в профилактическом питании пищевых продуктов с сочетанным содержанием пектина и витаминов [Текст] / Т. В. Спиричева [и др.]> // Вопр. питания. - 2011. - № 4. - С. 47-55 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Напитки--Витамины Кл.слова (ненормированные): пектин -- витамины -- витаминный кисель -- напиток витаминный Доп.точки доступа: Спиричева, Т. В.; Спиричев, В. Б.; Коденцова, В. М.; Бекетова, Н. А.; Переверзева, О. Г.; Кошелева, О. В.; Вржесинская, О. А.; Харитончик, Л. А.; Шатнюк, Л. Н.; Михеева, Г. А.; Юдин, А. В.; Иванова, Г. С. |
Кошелева, О. В. Содержание витамина С в плодоовощной продукции / О. В. Кошелева, В. М. Коденцова> // Вопр. питания. - 2013. - № 3. - С. 45-52 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Плодоовощное сырье --Витамины Кл.слова (ненормированные): плодоовощная продукция -- витамин С -- С-витаминная ценность -- фрукты свежие -- ягоды свежие -- свежие овощи -- зеленные культуры Доп.точки доступа: Коденцова, В. М. |
Гематологические показатели крыс, получавших полноценный и дефицитный по витаминам рацион, обогащенный пищевыми волокнами / О. К. Мустафина [и др.]> // Вопр. питания. - 2013. - № 4. - С. 15-21 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Питание специализированное--Пищевые волокна Кл.слова (ненормированные): полноценный рацион -- дефицитный рацион -- гематологические показатели -- алиментарный полигиповитаминоз -- пшеничные отруби -- подопытные крысы Доп.точки доступа: Мустафина, О. К.; Трушина, Э. Н.; Кошелева, О. В.; Переверзева, О. Г.; Коденцова, В. М.; Вржесинская, О. А. |
Коррекция полигиповитаминоза у крыс различными дозами витаминов на фоне обогащения рациона полиненасыщенными жирными кислотами семейства ω-3 / Н. А. Бекетова [и др.]> // Вопр. питания. - 2013. - № 4. - С. 39-47 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Витамины--Защита организма Кл.слова (ненормированные): рацион питания -- алиментарный полигиповитаминоз -- витамины -- полиненасыщенные жирные кислоты -- кислоты семейства ω-3 -- льняное масло -- печень -- плазма крови -- подопытные крысы Доп.точки доступа: Бекетова, Н. А.; Вржесинская, О. А.; Коденцова, В. М.; Кошелева, О. В.; Переверзева, О. Г.; Сокольников, А. А. |
Обеспеченность витаминами-антиоксидантами спортсменов, занимающихся зимними видами спорта [Текст] / Н. А. Бекетова [и др.]> // Вопр. питания. - 2013. - № 6. - С. 49-57 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Спортсмены--Питание Кл.слова (ненормированные): спортивное питание -- зимние виды спорта -- витамины -- антиоксиданты -- рацион спортсменов -- сыворотка крови Доп.точки доступа: Бекетова, Н. А.; Кошелева, О. В.; Переверзева, О. Г.; Вржесинская, О. А.; Коденцова, В. М.; Солнцева, Т. Н.; Ханферьян, Р. А. |
Показатели обеспеченности витаминами при экспериментальной алиментарной гиперлипидемии у грызунов / С. А. Апрятин [и др.]> // Вопросы питания. - 2017. - № 1. - С. 6-16 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Биологическая химия--Биохимия питания Кл.слова (ненормированные): биохимия питания -- гиперлипидемия -- крысы -- мыши -- фруктоза -- холестерин -- витамины А, Е, D -- водорастворимые витамины Доп.точки доступа: Апрятин, С. А.; Вржесинская, О. А.; Бекетова, Н. А.; Кошелева, О. В.; Кудан, П. В.; Евстратова, А. Д.; Коденцова, В. М.; Гмошинский, И. В. |
Обеспеченность витаминами жителей сельских поселений российской Арктики / Н. А. Бекетова [и др.]> // Вопросы питания. - 2017. - № 3. - С. 83-91 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Медицина--Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): витамины -- гигиена питания -- сыворотка крови -- дефицит витаминов -- Арктическая зона России -- коренное и пришлое население Доп.точки доступа: Бекетова, Н. А.; Коденцова, В. М.; Вржесинская, О. А.; Кешабянц, Э. Э.; Сокольников, А. А.; Кошелева, О. В.; Кобелькова, И. В.; Погожева, А. В.; Камбаров, А. О.; Батурин, А. К. |