К14 Казиахмедов, Д. С. Структурирование показателей качества спредов [Текст] / Д. С. Казиахмедов // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2009. - № 5-6. - С. 84-86. . - ISSN 0579-3009
Кл.слова (ненормированные): качество спредов -- идентификационные показатели Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Казиахмедов, Д. С. Управление качеством спредов и жировых компонентов с учетом запросов потребителей [Текст] / Д. С. Казиахмедов, А. К. Алиева, С. Т. Прокопенко // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 6. - С. 25-30. . - ISSN 2074-0978
Рубрики: Спреды--Качество Кл.слова (ненормированные): потребительские предпочтения -- Litesse -- пищевые добавки -- управление качеством -- качество спредов -- чернушка посевная Доп.точки доступа: Алиева, А. К.; Прокопенко, С. Т. |