664.8.047
И38


    Изотова, Л. А.
    Термовлагоусадочные явления в процессе сушки ягод [Текст] / Л. А. Изотова, В. А. Шуляк // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 2. - С. 31-35.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Консервирование--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сушка ягод


Доп.точки доступа:
Шуляк, В. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)