Измайлова, Т.
    Сотрудник "за бортом": технология аутстаффинга [] / Т. Измайлова // Соврем. торговля. - 2004. - № 4. - С. 66-67.
ГРНТИ
ББК У9(2)42
Рубрики: Торговля--Персонал
Кл.слова (ненормированные):
аутстаффинг

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)




    Измайлова, Т. И.
    Способ повышения биологической эффективности масляного крема [Текст] / Т. И. Измайлова, М. А. Николаева // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 4. - С. 40-45. . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ

Рубрики: Кондитерские изделия--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
масляный крем -- торты -- линолевая кислота -- биологическая ценность -- жирнокислотный состав -- масло из виноградных семян


Доп.точки доступа:
Николаева , М. А.




    Николаева, М. А.
    Сроки годности обогащенных виноградным маслом и пектиновой вытяжкой тортов / М. А. Николаева, Т. И. Измайлова // Товаровед продовольств. товаров. - 2015. - № 7. - С. 49-55 . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ

Рубрики: Кондитерская промышленность--Кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- торты -- сроки хранения -- виноградное масло -- пектиновая вытяжка


Доп.точки доступа:
Измайлова, Т. И.