Дидковская, Т. М. Разработка и оценка потребительских свойств хлеба функционального назначения [Текст] / Т. М. Дидковская, К. А. Лазаренко // Товаровед продовольств. товаров. - 2008. - № 10. - С. 5-7.
Кл.слова (ненормированные): "Элевит протаналь А" -- функциональные хлебобулочные изделия -- обогащение хлебобулочных изделий -- хлебобулочные изделия функционального назначения Доп.точки доступа: Лазаренко, К. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Д44 Дидковская, Т. М. Печенье диабетического назначения с использованием подсластителя "Свита" и обжаренных хлопьев пшеницы [Текст] / Т. М. Дидковская // Товаровед продовольств. товаров. - 2008. - № 10. - С. 8-9.
Кл.слова (ненормированные): мучные кондитерские изделия -- печенье диабетическое -- диабетическое печенье Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |