Устинова, А. В. Стерилизованные сосиски для питания детей раннего возраста [Текст] / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая // Мяс. технологии. - 2006. - №12. - С. 22-24.
Кл.слова (ненормированные): сосиски -- детское питание -- стерилизованные сосиски -- консервированные сосиски Доп.точки доступа: Деревицкая, О.К. |
Устинова, А. В. Использование мяса кроликов в питании детей раннего возраста [Текст] / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая, М. А. Кретов // Все о мясе. - 2006. - №4. - С. 18-19.
Кл.слова (ненормированные): мясо кроликов -- детское питание -- детские мясные консервы Доп.точки доступа: Деревицкая, О.К.; Кретов, М.А. |
Д36 Деревицкая, О. К. Мясные консервы для питания детей с учетом религиозных традиций [Текст] / О. К. Деревицкая, А. В. Устинова, М. А. Кретов // Мяс. индустрия. - 2006. - № 12. - С. 28-31. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): мясные консервы -- детское питание -- говядина -- детские мясные консервы -- йод -- консервы из говядины -- баранина -- конина -- лечебно-профилактические продукты -- мясо птицы -- мясо кроликов Доп.точки доступа: Устинова, А.В.; Кретов, М.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
У80 Устинова, А. В. Пастеризованные и стерилизованные колбасные изделия для детей раннего возраста [Текст] / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая, Н. Е. Солдатова // Мяс. индустрия. - 2007. - № 10. - С. 20-22. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): детское питание -- детские колбасные изделия -- пастеризованные колбасные изделия -- стерилизованные колбасные изделия Доп.точки доступа: Деревицкая, О. К.; Солдатова, Н. Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
У80 Устинова, А. В. Новый мясной продукт - консервированные сосиски для детей [Текст] / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 2. - С. 22. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): консервированные сосиски -- детское питание -- детские мясные консервы Доп.точки доступа: Деревицкая, О. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Н35 Национальный стандарт на полукопченые колбасы для детского питания [Текст] / А. В. Устинова [и др.] // Мяс. индустрия. - 2008. - № 2. - С. 51-53. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): полукопченые колбасы -- стандарты -- детское питание -- детские полукопченые колбасы Доп.точки доступа: Устинова, А. В.; Ильтяков, А. В.; Нескоромная, Л. В.; Тимошенко, Н. В.; Деревицкая, О. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
У80 Устинова, А. В. Инновационные технологии колбасных изделий для детей раннего возраста [Текст] / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая, Н. Е. Солдатова // Все о мясе. - 2008. - № 4. - С. 16-18.
Кл.слова (ненормированные): детские колбасные изделия -- пастеризованные колбасные изделия -- колбасные изделия для детей раннего возраста -- стерилизованные колбасные изделия Доп.точки доступа: Деревицкая, О. К.; Солдатова, Н. Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Н35 Национальный стандарт на полукопченые колбасы для детей [Текст] / А. В. Устинова [и др.] // Мяс. технологии. - 2009. - № 4. - С. 48-49.
Кл.слова (ненормированные): детские полукопченые колбасы -- стандарты на колбасные изделия -- полукопченые колбасы Доп.точки доступа: Устинова, А. В.; Деревицкая, О. К.; Тимошенко, Н. В.; Нескоромная, Л. В.; Ильтяков, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
П53 Полукопченые колбасы для детского питания ГОСТ Р 52992-2008. Продукция для здоровья и воспитания вкуса [Текст] / А. В. Устинова [и др.] // Все о мясе. - 2009. - № 3. - С. 53-55.
Кл.слова (ненормированные): ГОСТ Р 52992-2008 -- полукопченые колбасы -- детские колбасные изделия Доп.точки доступа: Устинова, А. В.; Деревицкая, О. К.; Солдатова, Н. Е.; Асланова, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
У80 Устинова, А. В. Перспективная технология продуктов высокой степени готовности для детского питания [Текст] / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая, Д. А. Лазутин // Все о мясе. - 2009. - № 4. - С. 10-12.
Кл.слова (ненормированные): детские мясные блюда -- мясные полуфабрикаты -- мясо африканского страуса -- страусятина -- обеденные блюда -- быстрозамороженные мясные блюда Доп.точки доступа: Деревицкая, О. К.; Лазутин, Д. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Н35 Национальный стандарт на свинину для детского питания [Текст] / А. В. Устинова [и др.] // Все о мясе. - 2009. - № 6. - С. 42-45.
Кл.слова (ненормированные): стандарт на свинину -- свинина -- классификация свинины -- детские мясные продукты -- детское питание Доп.точки доступа: Устинова, А. В.; Деревицкая, О. К.; Сусь, И. В.; Тимошенко, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Устинова , А. В. Консервированные сосиски для питания детей старше 1,5 лет [Текст] / А. В. Устинова , О. К. Деревицкая // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 2. - С. 28-29. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): консервированные сосиски -- стерилизованные колбасные изделия -- витаминизированые сосиски -- детские колбасные изделия Доп.точки доступа: Деревицкая, О. К. |
Деревицкая, О. К. Быстрозамороженные блюда с мясом для питания детей [Текст] / О. К. Деревицкая, А. В. Устинова // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 3. - С. 30. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): мясо страуса -- быстрозамороженные блюда -- детские мясные продукты -- готовые блюда -- пищевая ценность Доп.точки доступа: Устинова , А. В. |
Устинова , А. В. Перспективы использования свинины в детском питании [Текст] / А. В. Устинова , О. К. Деревицкая // Мяс. индустрия. - 2010. - № 3. - С. 20-22. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): детские мясные продукты -- мясорастительные консервы Доп.точки доступа: Деревицкая, О. К. |
Функциональные продукты на мясной основе, обогащенные растительным сырьем [Текст] / М. А. Асланова, О. К. Деревицкая [и др.] // Мяс. индустрия. - 2010. - № 6. - С. 45-47. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): биоконтейнеры -- обогащение мясных продуктов -- топинамбур -- семена нута -- растительное сырье -- мясорастительные полуфабрикаты -- микроклубни -- сердечно-сосудистые заболевания -- функциональные продукты Доп.точки доступа: Асланова, М. А.; Деревицкая, О. К.; Дыдыкин, А. С.; Воловик, Е. Л. |
Мясное сырье для продуктов детского питания - "Органик", "Био" или "Эко"? [Текст] / А. В. Устинова [и др.] // Мяс. технологии. - 2011. - № 4. - С. 12-15.
Кл.слова (ненормированные): детские мясные продукты -- стандарты -- мясо страусов -- мясное сырье Доп.точки доступа: Устинова , А. В.; Дыдыкин, А.С.; Деревицкая, О. К.; Асланова, М. А.; Тимошенко, Н. В.; Кузнецова, Т. К. |
Мясо и субпродукты страуса - сырье для детского питания [Электронный ресурс] / А. В. Устинова [и др.] // Мяс. индустрия. - 2011. - № 1. - С. 13-17. - Режим доступа: http://elibrary.ru . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Детское питание--Мясо страуса Кл.слова (ненормированные): мясо страуса Перейти к внешнему ресурсу: Научная электронная библиотека elibrary.ru Доп.точки доступа: Устинова, А. В.; Деревицкая, О. К.; Лазутин, Д. А.; Хвыля, С. И. |
Функциональные мясорастительные продукты с использованием обогащенных овощей [Текст] / А. С. Дыдыкин [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2011. - № 8. - С. 26-27. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Геродиетические продукты--Овощи Кл.слова (ненормированные): питание пожилых людей -- геродиетическое питание -- овощи -- мясорастительные продукты -- пожилые люди Доп.точки доступа: Дыдыкин, А. С.; Устинова , А. В.; Деревицкая, О. К.; Асланова, М. А.; Воловик, Е. Л. |
Нефедов, С. С. Мясные консервированные фрикадельки для питания детей старше года [Текст] / С. С. Нефедов, А. В. Устинова , О. К. Деревицкая // Пищ. пром-сть. - 2011. - № 9. - С. 40-42. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Мясные консервы--Добавки Кл.слова (ненормированные): полиненасыщенные жирные кислоты -- питание детей -- дети раннего возраста -- обогащение мясных продуктов Доп.точки доступа: Устинова , А. В.; Деревицкая, О. К. |
Деревицкая, О. К. Первые блюда с мясом для организованного питания детей [Текст] / О. К. Деревицкая, А. В. Устинова , О. В. Зернова // Мяс. индустрия. - 2012. - № 5. - С. 16-18 . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Детское питание--Мясные блюда Кл.слова (ненормированные): первые обеденные блюда -- обеденные блюда -- детское питание -- супы -- пищевая ценность -- Cook&Chill -- организованные коллективы Доп.точки доступа: Устинова , А. В.; Зернова, О. В. |