637.54 В68     Волова, Л. А.     Оборудование для переработки птицы [Текст] / Л. А. Волова // Мяс. индустрия. - 2008. - № 4. - С. 27-29. . - ISSN 0869-3528 ГРНТИ 65.59.01 УДК 637.54 Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): оборудование для переработки птицы -- полуфабрикаты из мяса птицы -- переработка птицы Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)