663.4
В55


    Вишняков, И. Г.
    Безопасность пива и пути снижения содержания ДМС [Текст] / И. Г. Вишняков, О. Б. Иванченко // Пиво и напитки. - 2007. - № 6. - С. 10-12.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоварение
Кл.слова (ненормированные):
диметилсульфид -- ДМС -- безопасность пива -- производство пива


Доп.точки доступа:
Иванченко, О. Б.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


663.4
В58


   
    Влияние материалов упаковки на качество пива [Текст] / А. Т. Дедегкаев [и др.] // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2009. - № 1. - С. 50-51.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоварение--Упаковка
Кл.слова (ненормированные):
упаковка пива -- влияние упаковки на качество пива


Доп.точки доступа:
Дедегкаев, А. Т.; Цаллагов, В. Р.; Вишняков, И. Г.; Меледина , Т. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)