Асафов, В. А. Заменители молока для молодняка сельскохозяйственных животных / В. А. Асафов, Н. Л. Танькова, Е. Л Искакова, В. В. Мяленко // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 9. - С. 70-71
Рубрики: Молочная промышленность--Заменители молока Сельское хозяйство--Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): заменители молока -- молодняк -- питание молочного скота Доп.точки доступа: Танькова, Н. Л.; Искакова, Е. Л; Мяленко, В. В. |
Экструзионно-гидролитический способ переработки пшеницы с молочной сывороткой в одностадийной технологии получения жидких кормопродуктов / В. И. Степанов [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 10. - С. 44-48 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Сельское хозяйство--Переработка зерна Кл.слова (ненормированные): переработка зерна -- гидролиз -- жидкие корма -- зерновое сырье -- молочная сыворотка -- ферменты -- экструзия Доп.точки доступа: Степанов, В. И.; Иванов, В. В.; Шариков, А. Ю.; Поливановская, Д. В.; Асафов, В. А. |
Асафов, В. А. Новые технологии и качество молочных продуктов / В. А. Асафов, В. Д. Харитонов // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 10. - С. 39-41 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- инновации -- качество -- молоко-сырье -- законодательство Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35671408 Доп.точки доступа: Харитонов, В. Д. |
Многостадийные методы обезвоживания при производстве ЗЦМ / В. Д. Харитонов, В. А. Асафов, П. В. Кузнецов, В. Т. Габриелова // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 4. - С. 58-59 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Исследования Кл.слова (ненормированные): заменители цельного молока -- ЗЦМ -- многостадийная сушка -- обратный осмос -- обезвоживание Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_42666870_65043923.pdf Доп.точки доступа: Харитонов, В. Д.; Асафов, В. А.; Кузнецов, П. В.; Габриелова, В. Т. |