637.14
П79


   
    Проектирование специальных молочных продуктов для детей [Текст] / О. И. Башкиров [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 6. - С. 48-51. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- детские молочные продукты -- компьютерное проектирование


Доп.точки доступа:
Башкиров, О. И.; Симоненко, С. В.; Антипова, Т. А.; Куленко, В. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


664.641
Н27


   
    Направления разработки продуктов детского питания в условиях неблагоприятных антропогенных факторов [Текст] / С. В. Симоненко [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 11. - С. 19-23.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- продукты детского питания -- специализация продуктов -- сырьевая основа


Доп.точки доступа:
Симоненко, С. В.; Золотин, А. Ю.; Башкиров, О. И.; Антипова, Т. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


664
П59


   
    Порошкообразные смеси для детского и школьного питания [Текст] / А. Ю. Золотин [и др.] // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 2. - С. 12-13. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
порошкообразные смеси -- школьное питание -- детское питание


Доп.точки доступа:
Золотин, А. Ю.; Коптелова, Е. К.; Лукин, Н. Д.; Антипова, Т. А.; Башкиров, О. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


641.562
С37


    Симоненко, С. В.
    Региональная концепция питания детей школьного возраста и подростков [Текст] / С. В. Симоненко // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 3. - С. 23. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- концепция питания детей -- питание подростков -- школьное питание


Доп.точки доступа:
Золотин, А. Ю.; Антипова, Т. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)




   
    Биологически активные добавки на основе лактулозы для питания людей пожилого возраста [Текст] / М. И. Сложенкина [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 5. - С. 54-55. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые добавки--Лактулоза
Кл.слова (ненормированные):
люди пожилого возраста -- бад -- медовый экстракт -- пожилые люди -- питание пожилых людей


Доп.точки доступа:
Сложенкина, М. И.; Струк, А. И.; Божкова, С. Е.; Антипова, Т. А.; Фелик, С. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


637.14
Р17


   
    Различные наполнители в продуктах детского питания [Текст] / А. Ю. Золотин [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 7. - С. 24-25. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
продукты детского питания -- детские молочные продукты -- наполнители в продуктах


Доп.точки доступа:
Золотин, А. Ю.; Фелик, С. В.; Антипова, Т. А.; Башкиров, О. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)




    Симоненко, С. В.
    Научно-практические аспекты в детском питании [Текст] / С. В. Симоненко, Т. А. Антипова, Б. М. Мануйлов // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 2. - С. 8-9. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
дети раннего возраста -- лактоферрин -- молоко козье -- детские молочные продукты -- молочные смеси


Доп.точки доступа:
Антипова, Т. А.; Мануйлов, Б. М.




   
    Влияние технологических параметров на текстуру функциональных продуктов для детей школьного возраста [Текст] / А. Ю. Золотин, С. В. Фелик [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 2. - С. 14-15. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
дети школьного возраста -- функциональные продукты питания -- ягодные наполнители -- фруктовые наполнители


Доп.точки доступа:
Золотин, А. Ю.; Фелик, С. В.; Антипова, Т. А.; Иванов, К. Н.




   
    Микробиологический контроль продуктов детского питания [Текст] / С. В. Симоненко, Г. П. Шаманова [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 15-16. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
детские молочные продукты -- микробиологический контроль


Доп.точки доступа:
Симоненко, С. В.; Шаманова, Г. П.; Кузнецов, В. В.; Антипова, Т. А.




    Фелик, С. В.
    Белковые компоненты продуктов для детей дошкольного и школьного возраста [Текст] / С. В. Фелик, А. Ю. Золотин, Т. А. Антипова // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 36. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
детские молочные продукты -- дети дошкольного возраста -- школьники -- аминокислоты -- белковые компоненты


Доп.точки доступа:
Золотин, А. Ю.; Антипова, Т. А.




    Кузнецов, В. В.
    Мини-индустриализация детских молочных кухонь [Текст] / В. В. Кузнецов, Т. А. Антипова // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 51-52. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные кухни
Кл.слова (ненормированные):
молочные кухни -- детские молочные кухни


Доп.точки доступа:
Антипова, Т. А.




    Антипова, Т. А.
    Пищевая и биологическая ценность молока, полученного от коров черно-пестрой и айрширской пород, для продуктов детского питания [Текст] / Т. А. Антипова, С. В. Фетисов, С. Е. Божкова // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 7. - С. 34-35.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
детские молочные продукты -- пищевая ценность -- сухое молоко -- ценность молока


Доп.точки доступа:
Фетисов, С. В.; Божкова, С. Е.




   
    Сырьевое обеспечение и состояние отечественного производства продуктов детского питания [Текст] / Р. С. Корочкина [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 3. - С. 16-20 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ

Рубрики: Детское питание--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
сырьевое обеспечение -- детские продукты питания -- сырьевые зоны


Доп.точки доступа:
Корочкина, Р. С.; Кузнецов, В. В.; Симоненко, С. В.; Антипова, Т. А.; Золотин, А. Ю.




   
    Майонезы и майонезные соусы на основе эмульсии ядра кедрового ореха [Текст] / А. Ю. Золотин [и др.] // Масложир. пром-сть. - 2012. - № 3. - С. 10-11
ГРНТИ

Рубрики: Масложировые продукты--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
кедровые орехи -- майонезы -- майонезные соусы


Доп.точки доступа:
Золотин, А. Ю.; Симоненко, С. В.; Антипова, Т. А.; Фелик, С. В.; Вайнерман, Е. С.




   
    Кисломолочные напитки со сниженной аллергенностью для детей / Т. А. Антипова [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 7. - С. 64-65. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ

Рубрики: Кисломолочные напитки--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- детские молочные напитки -- йогурты -- пектин -- кисломолочные напитки


Доп.точки доступа:
Антипова, Т. А.; Фелик, С. В.; Кузнецов, В. В.; Симоненко, С. В.; Пономарева, Н. В.; Мельникова, Е. А.




    Фелик, С. В.
    Кисломолочные продукты для беременных и кормящих женщин / С. В. Фелик, Т. А. Антипова // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 9. - С. 80-81. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ

Рубрики: Кисломолочные продукты--Бактериальные концентраты
Кл.слова (ненормированные):
беременные женщины -- кисломолочные продукты -- молочнокислые бактерии -- бифидобактерии -- заквасочные культуры -- молоко козье -- кормящие женщины


Доп.точки доступа:
Антипова, Т. А.




   
    Новое поколение гипоаллергенных продуктов детского питания [Текст] / Т. А. Антипова [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 12. - С. 56-57. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ

Рубрики: Молочные продукты--Аллергенность
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- аллергенность молочных продуктов -- гипоаллергенные продукты -- детские молочные продукты


Доп.точки доступа:
Антипова, Т. А.; Фелик, С. В.; Кузнецов, В. В.; Димитриева, С. Е.; Агаркова, Е. Ю.; Ботина, С. Г.




   
    Молочные продукты для питания детей с лактазной недостаточностью / Б. С. Бедных [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 4. - С. 38-39 . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ

Рубрики: Молочные продукты--Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
дети -- детское питание -- лактазная недостаточность -- молоко -- молочные смеси -- производители -- исследования


Доп.точки доступа:
Бедных, Б. С.; Раманаускас, Р. И.; Евдокимов, И. А.; Антипова, Т. А.




   
    Молочные продукты для беременных женщин и кормящих матерей / С. В. Фелик [и др.] // Молоч. пром-сть. - № 8. 44-45 . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ

Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- молочные продукты -- беременные женщины -- кормящие матери


Доп.точки доступа:
Фелик, С. В.; Антипова, Т. А.; Кузнецов, В. В.; Симоненко, С. В.; Синько, Т. И.




   
    Ангиогенные эффекты димерного дипептидного миметика четвертой петли фактора роста нервов / С. А. Крыжановский [и др.] // Бюл. эксперимент. биологии и медицины. - 2016. - № 4. - С. 503-507 . - ISSN 0365-9615
ГРНТИ

Рубрики: Медицина--Неврология
Кл.слова (ненормированные):
ангиогенез -- дипептидный миметик -- фактор роста нервов -- культура клеток -- эндотелий человека -- ишемия конечностей


Доп.точки доступа:
Крыжановский, С. А.; Антипова, Т. А.; Цорин, И. Б.; Пекельдина, Е. С.; Столярук, В. Н.; Николаев, С. В.; Сорокина, А. В.; Гудашева, Т. А.; Середенин, С. Б.