А22 Австриевских, А. Н. Концентраты киселей функционального назначения [Текст] / А. Н. Австриевских, В. В. Бебенин, О. В. Голуб // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2009. - № 4. - С. 118-119. . - ISSN 0579-3009
Кл.слова (ненормированные): кисели функционального назначения -- плодово-ягодные кисели -- концентраты киселей Доп.точки доступа: Бебенин, В. В.; Голуб, О. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Австриевских, А. Н. Новые формы концентратов сладких блюд [Текст] / А. Н. Австриевских, В. В. Бебенин, В. М. Позняковский // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 1. - С. 56-57. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): пищевые концентраты -- концентраты киселей -- плодово-ягодное сырье -- кисели Доп.точки доступа: Бебенин, В. В.; Позняковский, В. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Челнакова, Н. Г. Товароведная характеристика биологически активных добавок, составляющих программу коррекции массы тела [Текст] / Н. Г. Челнакова, А. Н. Австриевских, Е. О. Комольцева // Товаровед продовольств. товаров. - 2010. - № 7. - С. 22-25. . - ISSN 2074-9678
Кл.слова (ненормированные): биологически активные добавки -- товароведная характеристика -- оценка БАД -- ожирение -- избыточная масса тела Доп.точки доступа: Австриевских, А. Н.; Комольцева, Е. О. |
Латков, Н. Ю. Специализированные продукты для питания спортсменов и товароведная характеристика, эффективность [Текст] / Н. Ю. Латков, Д. В. Позняковский, А. Н. Австриевских // Товаровед продовольств. товаров. - 2011. - № 11. - С. 25-30. . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Спортсмены--Питание Кл.слова (ненормированные): питание спортсменов -- специализированные продукты -- товароведная характеристика -- показатели качества -- биологически активные добавки (БАД) Доп.точки доступа: Позняковский, Д. В.; Австриевских, А. Н. |
Новый энергетический комплекс на основе морских водорослей: оценка качества, эффективности и функциональной направленности / Е. Ю. Лобач [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2015. - № 12. - С. 15-18
Рубрики: Пищевкусовая промышленность--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): БАДы -- энергетические комплексы -- показатели качества -- эффективность -- функциональные свойства -- пищевые добавки Доп.точки доступа: Лобач, Е. Ю.; Австриевских, А. Н.; Вековцев, А. А.; Позняковский, В. М. |
Трихина, В. В. Специализированный продукт для коррекции водно-солевого баланса в организме рабочих горячих цехов металлургических предприятий / В. В. Трихина, А. Н. Австриевских // Техника и технология пищ. пр-в. - 2017. - № 2. - С. 106-111 . - ISSN 2313-1748
Рубрики: Пищевая промышленность--Безалкогольные напитки Кл.слова (ненормированные): безалкогольные напитки -- специализированные напитки -- лечебно-профилактическое питание -- водно-солевой баланс -- рабочие горячих цехов Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/363054/#1 Доп.точки доступа: Австриевских, А. Н. |
Исследование влияния комплекса антиоксидантных витаминов для профилактики заболеваний / О. Г. Позднякова, М. А. Казакова, А. Н. Австриевских, В. М. Позняковский // Техника и технология пищ. пр-в. - 2019. - № 4. - С. 652-659 . - ISSN 2074-9414
Рубрики: Медицина--Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- антиоксидантные витамины -- недостаток витаминов -- разработка препаратов -- рецептуры -- профилактика заболеваний -- качество жизни -- стресс -- исследования Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/552228/#1 Доп.точки доступа: Позднякова, О. Г.; Казакова, М. А.; Австриевских, А. Н.; Позняковский, В. М. |