664.696.4
П58


    Попов, А. М.
    Системный подход к обеспечению качества быстрорастворимых напитков [Текст] / А. М. Попов, С. П. Мальцева // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2009. - № 1. - С. 115-118. . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство напитков--Быстрорастворимые напитки
Кл.слова (ненормированные):
быстрорастворимые напитки -- гранулированные напитки


Доп.точки доступа:
Мальцева, С. П.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)