664.2
А65


    Андреев, А. Р.
    Продукты детского лечебного питания на основе крахмала и крахмалсодержащего сырья [Текст] / А. Р. Андреев, Л. Ф. Бакулина, Т. В. Лапидус // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 2. - С. 32-33. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Крахмало-паточное производство
Кл.слова (ненормированные):
малобелковые продукты -- детское лечебное питание -- крахмалопродукты -- лечебное питание -- детские малобелковые продукты


Доп.точки доступа:
Бакулина, Л. Ф.; Лапидус, Т. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


664.2
Г94


    Гулюк, Н. Г.
    Пути развития крахмалопаточной отрасли [Текст] / Н. Г. Гулюк // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 2. - С. 48-50. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Крахмало-паточное производство
Кл.слова (ненормированные):
кукуруза -- развитие крахмало-паточной промышленности -- крахмалопродукты -- крахмал

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)




   
    Продукты детского лечебного и профилактического питания на основе крахмала и крахмалопродуктов [Текст] / Н. Р. Андреев, Н. Д. Лукин [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 2. - С. 16-17. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание--Крахмал
Кл.слова (ненормированные):
крахмалопродукты -- детские малобелковые продукты -- глюкозная помадка -- детское питание -- углеводно-белковый концентрат -- мальтодекстрин -- малобелковые продукты


Доп.точки доступа:
Андреев, Н. Р.; Лукин, Н. Д.; Быкова, С. Т.; Бакулина, Л. Ф.