664.135 Х89     Храмцов, А. Г.     Лактоза и ее производные [Текст] / А. Г. Храмцов // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 3. - С. 18-20. . - ISSN 0235-2486 ГРНТИ 65.37.31 УДК 664.135 Рубрики: Сахарное производство Кл.слова (ненормированные): извлечение лактозы -- молочный сахар Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)

637.14 Н34         Научно-технические основы технологии аномеров лактозы [Текст] / В. Г. Папин [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 12. - С. 49-50. . - ISSN 0026-9026 ГРНТИ 65.63.01 УДК 637.14 664.135 Рубрики: Молочная промышленность--Молочный сахар Кл.слова (ненормированные): молочный сахар -- получение лактозы Доп.точки доступа: Папин, В. Г.; Куликова, И. К.; Евдокимов, И. А.; Храмцов, А. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)