663.83 В27     Величко, Н. А.     Использование соцветий черемухи обыкновенной в производстве ликероводочных изделий [Текст] / Н. А. Величко // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 1. - С. 10-11. ГРНТИ 65.47.31 УДК 663.83 Рубрики: Ликероводочное производство Кл.слова (ненормированные): соцветие черемухи -- ликероводочные изделия -- черемуха -- водка ароматная Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)

663.83 И46     Ильина, Е. В.     Оборудование и технология для получения спиртованных соков в ликероводочной промышленности [Текст] / Е. В. Ильина, С. Ю. Макаров, И. Л. Славская // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 1. - С. 7-10. ГРНТИ 65.47.31 УДК 663.83 Рубрики: Ликероводочная промышленность--Спиртованные соки Кл.слова (ненормированные): спиртованные соки -- спиртование сока -- прессование мезги Доп.точки доступа: Макаров, С. Ю.; Славская, И. Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)

663.83 И88         Исследование антиоксидантных свойств плодово-ягодных соков, морсов и ликероводочных изделий, приготовленных на их основе [Текст] / И. И. Бурачевский [и др.] // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 1. - С. 26-28. ГРНТИ 65.47.31 УДК 663.83 Рубрики: Ликероводочное производство--Ликероводочные изделия Кл.слова (ненормированные): плодово-ягодные соки -- ликероводочные изделия -- антиоксиданты в пищевых продуктах -- морсы Доп.точки доступа: Бурачевский, И. И.; Галлямова, Л. П.; Воробьева, Е. В.; Бурачевская, В. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)

663.83 Ш65     Шишацкий, Ю. И.     Интенсификация процесса экстрагирования при приготовлении спиртованных морсов настоев [Текст] / Ю. И. Шишацкий, Н. Н. Яковлев // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 2. - С. 31-32. ГРНТИ 65.47.31 УДК 663.83 Рубрики: Ликероводочное производство--Морсы Кл.слова (ненормированные): спиртованные морсы -- экстрагирование Доп.точки доступа: Яковлев, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)

663.83 Г25     Гваладзе, Г. Д.     Технология нового вида ликер "Ка-Ка-Ли" [Текст] / Г. Д. Гваладзе, М. Д. Гваладзе // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 3. - С. 31-33. . - ISSN 2073-3550 ГРНТИ 65.47.31 УДК 663.83 Рубрики: Ликероводочное производство Кл.слова (ненормированные): ликер "Ка-Ка-Ли" -- кожица грецкого ореха -- природные красители -- грецкий орех Доп.точки доступа: Гваладзе, М. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)