Шабурова, Л. Н. Микробиологические характеристики сырья спиртового производства [Текст] / Л. Н. Шабурова, М. Э. Сидякин, Л. Н. Крикунова // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 3. - С. 24-26. . - ISSN 2073-3550
Кл.слова (ненормированные): микробиологические характеристики -- хлеб -- микробиота -- бактерии -- мицелиальные грибы Доп.точки доступа: Сидякин, М. Э.; Крикунова, Л. Н. |